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栄養士によると、コーヒーの6健康上の利点

私はコーヒー好きです。私はその匂い、味、そして熱いマグカップやジャワの氷のガラスで私の一日を始める儀式が大好きです。数年前にカフェインフリーに行った後でさえ(これについては以下の詳細)、私はコーヒー愛好家のままです。そして、管理栄養士として、私はしばしばコーヒーの長所と短所について尋ねられます。

私の仲間のコーヒー狂信者にとって良いニュースは、最愛の飲料(8オンスカップあたりわずか2カロリー)がいくつかの健康上の利点を提供していることです。ここでは、注意すべきいくつかの潜在的な問題と、decafがどのように適合するかを6つ紹介します。

コーヒーは幸福を支えます

数年前の1つの研究は、私たちの多くが直感的に信じていることを確認しました:コーヒーは幸せなジュースです。研究者は、コーヒーを飲むことは、喜び、優しさ、愛情、満足感、友情、穏やかな、そしてはい、幸せを含む肯定的な感情にリンクされていることを発見しました。調査結果はまた、否定的な感情はコーヒーの消費に結びついていなかったと指摘した。

50,000人以上の女性の別のハーバード大学の研究は、カフェイン入りのコーヒー消費量が増加するにつれてうつ病リスクが減少することを発見しました。

コーヒーには抗酸化物質が含まれています

コーヒー豆は、実際には小さな真っ赤または黄色の果物の中の種子です。種子も果物も抗酸化物質が豊富です。実際、ある研究では、コーヒーが総抗酸化摂取量の唯一の最大の貢献者であることがわかりました.

これは、アメリカの成人の65%がコーヒーを飲むと言っているのに対し、10人に1人だけが果物と野菜の最低5人の毎日のサービングを食べるからです。言い換えれば、コーヒーはデフォルトで抗酸化物質のトップソースになります。

それにもかかわらず、コーヒー中の抗酸化物質は健康保護にリンクされています。クロロゲン酸は、コーヒーに豊富なポリフェノールで、炎症を軽減することが示されており、肥満を含む慢性疾患に対する保護に重要な役割を果たす可能性があります。

コーヒーフルーツについて疑問に思っている場合に備えて、堆肥に変えたり、乾燥させてお茶として醸造することができます。果物にはカフェインも含まれているため、エナジードリンクなどの製品にも使用されています。

コーヒーは2型糖尿病のリスクを減らすかもしれない

30以前に発表された研究の2018メタ分析は、コーヒーの消費は2型糖尿病のリスクと逆に関連していると結論付けました。研究者は、病気を発症する可能性がコーヒー消費量の1日あたりのカップごとに6%減少することを発見しました。科学者は、リンクの考えられる理由は、コーヒーの抗酸化および抗炎症効果、カロリー燃焼を高める能力、および健康保護腸内微生物の内容と多様性への影響を含むと言います。

コーヒーは他の病気の低い率に結びついている

研究は、コーヒーの消費は、特定の癌から保護することができることを示しています , 大腸, 子宮内膜, 前立腺癌, 心臓病やパーキンソン病.生涯コーヒー/カフェインの消費も認知機能の低下の予防に関連付けられている、 脳卒中のリスクの減少.

脳の健康の面で, カフェイン入りのコーヒーは覚醒をアップし、また、消費後24時間までの記憶を改善することができます.

コーヒーはあなたのトレーニングを後押しするかもしれません

いくつかの研究は、適度に, カフェインは、運動性能を高めることを示しています。.効果は、改善された循環を含みます,筋肉の強さの増加, 持久力, 力, プラス痛みの減少.それはあなたがトレーニング中に少し難しくプッシュするのに役立ちます, 筋力や持久力のより良い改善をもたらす.

応用生理学のジャーナルに掲載された研究は、アスリートが徹底的な運動に続いて炭水化物とカフェインの両方を消費するとき、筋肉炭水化物店がより迅速に補充されることを発見しました。炭水化物単独と比較して,このコンボは激しい運動の4時間後に筋グリコーゲン(炭水化物の貯蔵形態)の66%の増加をもたらした。エネルギーのこの急増は、あなたの心拍数を上げる準備ができている次の時間に、より一生懸命に運動する能力を高めます。

コーヒーは一貫している場合は脱水状態ではありません

カフェインは長い間、その利尿効果のために脱水症状に寄与したことで批判されてきました, 流体損失を引き起こします.しかし、新しい研究は、一貫したカフェイン摂取の約4日後に、あなたの体が調整し、脱水効果を否定することを示しています。トリックは、あなたが一貫性を持っている必要があります。言い換えれば、朝にコーヒーを1杯飲んだり、時には3杯いたり、午後に手を伸ばしたりする場合は、頭痛や低エネルギーなどの利尿副作用を感じることがあります。

デカフェはまた、利点を提供することができます

カフェインをやめた後、私はより良い睡眠を取り始め、私のエネルギーの均一性が向上しました。私はまた、カフェインの刺激効果によってマスクされていない、私の本当のエネルギーレベルにもっと調整を感じました。そして幸いなことに、デカフは依然として抗酸化物質、疾患保護(2型糖尿病を含む)、さらには覚醒の増加などの健康上の利点を提供しています。だから、あなたが私のようにコーヒーを楽しむが、カフェインがあなたに同意しない場合は、あなたはまだカフェインレスの形でその報酬の多くを得ることができます。

考慮すべき潜在的な欠点

カフェインがあなたの体に与える影響は、あなたの遺伝子にリンクされています。.カフェインの遺伝的に遅い代謝産物である人々は、実際にはカフェイン入りのコーヒー消費量を増加させた後、心臓発作、高血圧、および糖尿病のリスクが高いのに対し、速い代謝器はこれらのリスクを運びない。遅い代謝物の, 研究はまた、カフェインが運動性能を阻害することを示しています, むしろそれを高める.

カフェイン代謝に影響を与える変異体の遺伝子をテストすることは、通常、あなたの医者から要求できるものではありません。しかし、研究ベースのテストは、利用可能です.

一部の人々のためにカフェインはまた、胃の火傷を含む消化神経刺激を引き起こすだけでなく、胃の不調、不安、急速な心拍、およびリバウンド疲労を引き起こす可能性があります。最後に、妊娠中のコーヒー消費量は、低出生体重、早産、妊娠喪失に関連しています。

ボトムラインのアドバイス

コーヒーが好きなら、その利点をお楽しみください。しかし、一貫性を目指し、それをやり過ぎない – 1日に5杯以下(スターバックスから5ショートカップまたは2.5のグランデカップの量)を飲む必要はありません。また、人工甘味料や大量の砂糖を加えたような望ましくないアドインでそれをドクターアップしないでください。通常のコーヒーを飲む場合は、他の覚醒剤と組み合わせておらず、睡眠を最適化するために少なくとも6時間前にカフェイン摂取量を遮断してください(あなたに影響を与えないと思う場合でも)。

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コーヒー、紅茶の提供は、健康上の利点の様々なを提供する?

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 今日の 「ピックアップ注目!!」
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薬用茶
http://coffeeeee.net/product-category/%e8%96%ac%e7%94%a8%e8%8c%b6/

ロングリーン コーポレーション(Longreen Corporation)
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オーガニック(有機栽培)コーヒー
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ライトロースト
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研究は、コーヒーと紅茶が健康上の利点の様々な提供を示しています。.

寒い冬の間、おいしい暖かい飲み物は魂のための薬になることができます。そして、おそらくより良いまだ、最も人気のある暖かい飲み物のいくつかは、健康上の利点を提供しています。

米国の人口の少なくとも半数が毎日お茶やコーヒーを飲むと推定されているので、2月はハートヘルス月間なので、これら2つのお気に入りが人間の心臓にどのように良いかを見直しましょう。

紅茶やコーヒーを飲まない人は、健康的な食事と定期的な運動によって同様の健康上の利点を得ることができることに注意してください。

紅茶もコーヒーも、ポリフェノールと呼ばれる天然化合物が含まれており、フリーラジカル(体内や細胞に酸化やストレスを引き起こす化合物)と闘う抗酸化物質であり、炎症を軽減し、病気のリスクを軽減します。

研究は、これらの最愛の飲料の特定のタイプの消費からいくつかの可能な健康上の利点を発見した理由です。

紅茶やコーヒーの処理は、ポリフェノール化合物の一部を破壊することができます。したがって、ある種の品種は他のタイプよりも多くのポリフェノールを持っています。茶のポリフェノール含有量に関する研究は、緑茶が抗酸化物質の量が最も高いことがわかりました。

お茶の生産国は中国、インド、スリランカ、ケニアの4大国です。黒、緑、白、ウーロンの4種類の茶は、すべて同じ植物のカメリア・シネンシスの葉から来ていますが、これらのお茶は処理方法によって異なります。

第五の茶は、多くの異なる植物や根、葉、花などの植物の異なる部分から作られているハーブティーです。

お茶のカフェインの量は、醸造とお茶の急などのくらいの時間によって直接影響を受けます;例えば、8オンスのサービングサイズを比較すると、紅茶には約48mgのカフェインが含まれていますが、ウーロン茶は約38mgのカフェインを持ち、緑茶は約29mgでカフェインの最小量を提供しています。

カフェインの総摂取量は400mgを超えてはならないが、これは紅茶の約6杯または4杯以下のブラックコーヒーに相当する。カフェインレスティーとほとんどのハーブティーは、カフェインの非常に少量を持っています.

より多くの研究が必要ですが、お茶の消費は体重管理、糖尿病、癌を助け、心臓病のリスクの減少に関連していると考えられています。

いくつかの研究は、緑茶と紅茶を定期的に飲む個人が心臓病のリスクを減らす可能性があることを示しています。.

コーヒーにはクロロゲン酸が含まれており、がん、糖尿病、心臓病との闘いに関連する抗酸化物質です。コーヒー豆は、コフィー植物の果実のロースト種子であり、熱水または冷水のいずれかで粉砕し、醸造することによって飲み物のために準備されています。

コーヒーは、東南アジア、アフリカ、南北アメリカを含む世界70カ国以上の赤道付近で栽培されています。

コーヒーの2つの主要なタイプは、消費のために栽培されています:コフェアアラビカ(作物の約70%)とコフォアロブスタ(30%)。

ローストの種類は、コーヒーのカフェインの内容を決定しません。むしろ、カフェインの含有量は、コーヒーを淹れるときに使用されるコーヒー豆の量または密度に基づいて決定されます。

軽く焙煎されたコーヒーは、粉砕や醸造の前に軽く焙煎された豆が密度が高いため、重く焙煎されたコーヒーに比べてより多くのカフェインが含まれます。

醸造コーヒーの8オンスカップは、カフェインの95〜200mgから含むことができます。

そして、カフェインレスコーヒーでさえ、8オンスカップあたり2〜4mgのカフェインが含まれていることに注意してください。

研究は、1日に1〜5杯のブラックコーヒーを飲むことが健康に有益であることが示されていますが、全体的な消費アドバイスはカフェイン入りのコーヒー摂取量を1日あたり2つの8オンスカップに制限することです。

コーヒーの保守的な消費は、心臓発作のリスクを減らすことができます。.研究は、毎日1〜3杯のコーヒーを飲んだ人は、コーヒーを飲んでいない人よりも心血管イベントを起じるリスクが低いことを示しました。

無地のブラックコーヒーを飲むのが最善です。コーヒーに牛乳、砂糖、シロップなどのアイテムを追加することは、それ以外の非常に低カロリーの飲料に砂糖、脂肪、カロリーを追加することを意味します。

私たちの多くはすでに私たちのお気に入りの暖かい飲み物のすべての一口を楽しんでいますが、おそらく彼らも心が健康であることを知ることは、すべてのカップを少し楽しくします。

ステイシー・リードは、ランカスターのペンステートエクステンションを持つ教育者で、食品の安全性と栄養を専門としています。彼女のコラムは、LNPの食品セクションで月の第2水曜日を実行します。

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証拠に基づく、断続的な断食(ファスティング)の利点とは?

断続的な断食は、食事と断食の期間を繰り返す食事パターンです。

 

数多くの研究は、あなたの体と脳に強力な利益をもたらすことができることを示しています。

 

断続的な断食の証拠に基づく10の健康上の利点があります。

 

 

 

1.断続的な断食の変化は、細胞、遺伝子、ホルモンの機能を変化させます

 

しばらく食べないと、あなたの体にいくつかのことが起こります。

 

例えば、体は重要な細胞修復プロセスを開始し、ホルモンレベルを変えて体脂肪蓄積を促進します。

 

断食中にあなたの体に起こる変化の一部は次のとおりです:

 

インスリン濃度:インスリンの血中濃度が有意に低下し、脂肪燃焼が促進されます。

ヒト成長ホルモン:成長ホルモンの血中濃度は5倍に上昇する。このホルモンのレベルを上げると、脂肪燃焼や筋肉増強が促進され、他にも多くの利点があります。

細胞修復:体は、細胞からの廃棄物質の除去などの重要な細胞修復プロセスを誘導します。

遺伝子発現:いくつかの遺伝子および分子には、寿命および疾患に対する防御に関連する有益な変化があります。

 

断続的な断食の利点の多くは、これらのホルモンの変化、細胞の遺伝子発現および機能に関連しています。

 

ボトムライン:

断食をすると、インスリンレベルが低下し、ヒト成長ホルモンが増加します。また、細胞は重要な細胞修復プロセスを開始し、遺伝子の発現を変更します。

 

 

 

  1. 断続的な断食はあなたが体重と腹部の脂肪を減らすことを助けてくれます。

 

断続的な断食を試みる人の多くは、体重を減らすためにやっています。

 

一般的に言えば、断続的な断食をすると、食べる食事が少なくなります。

 

あなたが他の食事の間にもっと多くを食べることによって補償しなければ、あなたはより少ないカロリーを取ることになります。

 

さらに、断続的な断食は、体重減少を促進するためにホルモン機能を高めてくれます。

 

低インスリンレベル、高成長ホルモンレベル、および増加したノルエピネフリン(ノルアドレナリン)の量はすべて、体脂肪の分解を増加させ、エネルギーの使用を容易にします。

 

このため、短期間の空腹時には実際に代謝率が3.6-14%増加し、より多くのカロリーを燃焼させることができます。

 

言い換えれば断続的な断食は、カロリー方程式の両側で働くのです。あなたの代謝率を高め(カロリーを増やします)、食べる食べ物の量を減らします(カロリーを減らします)。

 

断続的な断食は、科学文献の2014年のレビューによると、3〜24週間にわたり3〜8%の体重減少を引き起こす可能性があります。これは膨大な量です。

 

人々はまた、腹囲の4-7%を減少できました。これは、病気の原因となる腹腔内の有害な脂肪である腹部脂肪を多く減少させたことを示しています。

 

1件のレビュー調査では、断続的な断食は、連続カロリー制限よりも筋肉損失が少ないことが示されました。

 

すべてのことが考慮され、断続的な断食は信じられないほど強力な減量ツールになる可能性があります。ここでの詳細:断続的な断食が体重を減らす方法

 

ボトムライン:

断続的な断食は、代謝をわずかに増強しますので、より少ないカロリーを食べるだけでいいのです。体重を減らし脂肪を減らすのに非常に効果的なツールです。

 

 

 

3.断続的な断食はインスリン抵抗性を低下させ、2型糖尿病リスクを低下させる

 

2型糖尿病は近年非常に一般的になっています。

 

その主な特徴は、インスリン抵抗性のレベルにあります。

 

インスリン抵抗性を低下させるものは、血糖値を下げ、2型糖尿病を予防するのに役立ちます。

 

興味深いことに、断続的な断食は、インスリン抵抗性に大きな利点をもたらし、血糖値の顕著な低下をもたらすことが示されています。

 

断続的な断食に関するヒトの研究では、空腹時血糖は3〜6%低下し、空腹時インスリンは20〜31%減少しました。

 

糖尿病ラットのある研究では、糖尿病の最も重篤な合併症の1つである腎障害が断続的な断食で保護されていることも示されています。

 

これが意味することは、断続的な断食は、2型糖尿病を発症するリスクのある人々にとって非常に保護的である可能性があるということです。

 

しかし、性別にはいくつかの違いがあるかもしれません。女性の研究では、22日間の間欠断食プロトコル後に血糖コントロールが実際に悪化したことが示されました。

 

ボトムライン:

間欠的な断食は、少なくとも男性において、インスリン抵抗性を低下させ、血糖値を低下させることができます。

 

 

 

  1. 断続的な断食は体内の酸化的ストレスと炎症を軽減することができます

 

酸化的ストレスは、老化および多くの慢性疾患のためのステップの1つです。

 

それは、他の重要な分子(タンパク質やDNAのような)と反応してそれらを損傷するフリーラジカルと呼ばれる不安定な分子を含みます。

 

断続的な断食が身体の酸化ストレスに対する抵抗性を増強する可能性があるとのいくつかの研究が示されています。

 

さらに、断続的な断食は、あらゆる種類の一般的な疾患の別の主要な原因である炎症と戦うのに役立つことが研究によって示されている。

 

結論:断続的な断食は、体内の酸化的損傷や炎症を軽減することができるという研究結果があります。これは、高齢化と多数の病気の発症に対して利点があるはずです。

 

 

 

5.断続的な断食は、心臓の健康にとって有益な場合があります

 

現在、心臓病は世界最大のキラーです。

 

様々な健康マーカー(いわゆる「危険因子」)が、心疾患のリスクの増加または減少のいずれかと関連していることが知られています。

断続的な断食は、血圧、総コレステロールおよびLDLコレステロール、血中トリグリセリド、炎症マーカーおよび血糖値を含む多数の異なる危険因子を改善することが示されています。

しかし、これは動物の研究に基づいています。心臓の健康への影響は、勧告がなされる前に、ヒトにおいてさらに研究される必要です。

結論:研究によると、断続的な断食は、血圧、コレステロール値、トリグリセリドおよび炎症マーカーなどの心疾患の多数の危険因子を改善することができることが示されています。

 

 

 

6.断続的な断食により様々な細胞修復プロセスが誘導される

 

私たちが断食すると、体内の細胞はオートファジー(autophagy)と呼ばれる細胞の「廃棄物除去」プロセスを開始します。

これは、細胞が時間をかけて細胞内に蓄積する壊れた機能不全のタンパク質を分解し代謝することを含みます。

増加した作用は、癌およびアルツハイマー病を含むいくつかの疾患に対する防御を提供しえるものです。

 

結論:絶食は、オートファジー(autophagy)と呼ばれる代謝経路を引き起こし、細胞から無駄な物質を除去します。

 

 

 

7.断続的な断食ががん予防に役立つかもしれません

 

がんは、制御不能な細胞の増殖を特徴とするひどい病気です。

 

絶食は、がんのリスクを低下させるかもしれない代謝にいくつかの有益な効果を有することが示されている。

 

ヒトの研究が必要であるにもかかわらず、動物実験の有望な証拠によれば、断続的な断食はがんを予防するのに役立つ可能性があります。

 

がん患者についてのいくつかの証拠があり、絶食が化学療法の様々な副作用を減少させることが示されています。

 

結論:断続的な断食は、動物研究でがんを予防するのに役立つことが示されています。ヒトのある論文では、化学療法による副作用を減らすことができることを示しました。

 

 

 

8.断続的な断食はあなたの脳に良いのです

 

身体に良いことは、しばしば脳にも良いことになります。

断続的な断食は、脳の健康にとって重要で様々な代謝機能を改善する。

 

これには、酸化ストレスの減少、炎症の減少、血糖値の低下およびインスリン抵抗性が含まれる。

 

ラットのいくつかの研究は、断続的な断食が新しい神経細胞の成長を増加させる可能性があることを示しており、これは脳機能に有益であるはずです。

 

これはまた、脳由来神経栄養因子(BDNF)と呼ばれる脳ホルモンのレベルを上昇させ、その欠乏はうつ病および他の様々な脳の問題に関与しています。

 

動物研究では、断続的な断食は脳卒中による脳の損傷を防ぐことが示されています。

 

結論:断続的な断食は脳の健康に重要な利点をもたらすかもしれません。それは新しいニューロンの成長を増加させ、脳を損傷から保護することができます。

 

 

 

9.断続的な断食はアルツハイマー病の予防に役立つことがあります。

 

アルツハイマー病は世界で最も一般的な神経変性疾患です。

 

アルツハイマー病の治療法はありませんので、最初にアルツハイマー病が現れないようにすることが重要です。

 

ラットの研究は、間欠的な断食がアルツハイマー病の発症を遅らせるか、またはその重症度を低下させる可能性があることを示しています。

 

一連の症例報告では、毎日の短期間の断食を含む生活習慣介入が、10人の患者のうち9人(39人)においてアルツハイマー病を有意に改善することができました。

 

また動物実験では、空腹時にパーキンソン病やハンチントン病などの他の神経変性疾患を予防できる可能性が示唆されています。

 

しかし、より多くの研究が必要です。

 

結論:動物の研究は、断続的な断食がアルツハイマー病のような神経変性疾患を防御している可能性があることを示唆しています。

 

 

 

  1. 断続的な断食はあなたの寿命を延ばし、あなたがより長く生きるのを助けます

 

断続的な断食の最もエキサイティングなアプリケーションの1つは、寿命を延ばす能力かもしれないということです。

 

ラットの研究では、断続的な断食は、連続カロリー制限と同様の方法で寿命が延びることが示されています。

 

これらの研究の一部では、その効果は非常に劇的でした。そのうちの1つでは、一日おきに断食したラットは、断食されていないラットよりも83%長く生存していました。

 

これは人間では証明されていませんが、断続的な断食は、アンチエイジング群衆の間で非常に一般的になっています。

 

代謝や健康マーカーのすべての種類の既知の利点を考えると、断続的な断食はあなたがより長く健康的な生活を送るのに役立つことが理にかなっています。

 

 

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コーヒーは健康に良い?悪い?

コーヒーの健康への作用とは

 

コーヒーの健康への作用は、議論されることが多々あります。

 

 

尋ねる人によりけりで、ある人は、とても健康的な飲み物であると言い、ある人は、信じられないくらい有害です、と答えます。

 

 

これまで、あなたはコーヒーについて様々なことを聞いたかもしれませんが、実際、コーヒーの利点はたくさんあります。

 
例えば、抗酸化能力高く、多くの病気のリスク減少と関係しているという事実があります。

 

 

しかし、良く知られているカフェインも含まれています。カフェインは、一部の人で問題を引き起こす可能性があり、睡眠中断、覚醒作用があります。今回は、コーヒーとその健康作用を詳細に見ていき、賛否両方を調べていきます。

 

 
コーヒー豆は若干の重要な栄養分を含有し、抗酸化能力がとても高いです。一般に飲むコーヒーの中には、豆の中の栄養分の多くが含まれており、それがコーヒー色へと変色させている要因です。

 

 

 
カップ1杯(240ml)のコーヒーは、以下の栄養素を含みます。

 
ビタミンB2(リボフラビン):RDAの11%。

ビタミンB5(パントテン酸):RDAの6%。

ビタミンB1(チアミン):RDAの2%。

ビタミンB3(ナイアシン):RDAの2%。

葉酸:RDAの1%。

マンガン:RDAの3%。

カリウム:RDAの3%。

マグネシウム:RDAの2%。

リン:RDAの1%。

 

 
RDA = アメリカ食品医薬品局(FDA)が定めた1日の推奨栄養摂取量

 

 
あまり栄養価が高いように見るかもしれませんが、掛け算して、1日にコーヒーな何倍飲むのか考えてみて下さい。

 

 

 

コーヒーを飲む量が増えれば、その栄養量は1日でかなり積み重なる可能性があるでしょう。しかし、コーヒーのより注目すべき本当の利点は、その高い抗酸化作用です。典型的な西洋型の食事を食べる平均的な人々は、実際、果物や野菜からより、コーヒーからより多くの抗酸化成分を得ているのです。

 

 

 

基本的な点:

 

 

コーヒーは少量のビタミンとミネラルを含みます。そして、コーヒーを飲む量が増えれば増えるほど、その量は増加します。
その抗酸化成分も高く含まれています。

 

 

コーヒーは、カフェインを含んでおり、カフェインは、脳機能を強化し、代謝を押し上げる覚醒作用があります。

 

 

カフェインは、世界で最も一般に消費されている精神活性物質です。清涼飲料、お茶、チョコレートは全て、カフェインを含でいますが、コーヒーが最大のカフェイン源です。

 

 

コーヒーカップ1杯のカフェインは30~300mgの間で変動する可能性がありますが、平均的カップですと、90~100mgのあたりになります。

 

 

カフェインは、既知の刺激薬ですあり、脳内で、アデノシンと呼ばれている抑制神経伝達物質(脳ホルモン)の機能をブロックします。アデノシンをブロックすることによって、カフェインは脳とノルエピネフリンとドーパミンのような他の神経伝達物質の放出においての活動を実際に増加させます。

 

 

これは疲労を減らし、注意力を増加させます。

 

 

カフェインが脳機能を短期的に押し上げる可能性を示している多数の調査が存在します。

 

 

これは気分の改善、反応時間、注意力、一般的な認識機能を含んでいます。カフェインは、カロリーの燃焼を含む代謝を3~11%増加させ、平均して11~12%運動パフォーマンスを増強さえ可能となっています。しかし、これらの影響の一部は、短期なもののようです。もし毎日コーヒーを飲むならば、カフェインに耐性ができるため、その効果、影響力は小さくなります。

 
若干の不利な面もカフェインにはあります。

 

 

 

肝心な点:

コーヒーの中の主な活性化合物は、刺激性のカフェインです。これは、エネルギー準位、脳機能、代謝率、運動パフォーマンスを短期的な押し上げを引き起こす可能性があります。コーヒーは老年期に、あなたの脳機能保護を助ける可能性があります。そして、アルツハイマー病やパーキンソン病のリスク減少につながります。アルツハイマー病は、最も一般的な神経変性疾患と痴呆の主要な原因です。研究では、コーヒーを愛飲する人々は、アルツハイマー病の発症リスクが65%低下することを示しています。

 

 

パーキンソン病は、2番目に一般的な神経変性疾患で、脳でドーパミン産生ニューロンの死滅要因となっています。

 

 

コーヒーを飲む人は、パーキンソン病でもリスクが32~60%低下しています。人々がよりコーヒーを飲むほど、そのリスクは低下しています。

 

肝心な点:

いくつかの調査では、コーヒーを飲む人には老年期に痴呆、アルツハイマー病、パーキンソン病になるリスクが非常に低くなっていることを示しています。コーヒーを飲む人には、2型糖尿病のリスクが非常に低くなっています。

 

 

2型糖尿病は、インシュリンの影響に対する抵抗により、高血糖によって特徴づけられます。2型糖尿病は、非常に普通の病気です。最近20~30年間で10倍に増加し、現在3億人以上が悩んでいます。面白いことに、コーヒーを飲む人は、これら病気になるリスクがかなり減少しているようで、いくつかの調査では、コーヒーを飲む人は糖尿病患者になるリスクが23~67%低下していることが示されています。457,922人が参加した18の研究を考察した大規模なチェック研究において、1日1杯のコーヒーは、タイプ2糖尿病について、7%のリスク減少が関係づけられています。

 

 

肝心な点:

多数の調査は、コーヒーを飲む人にはタイプ2糖尿病になる危険性が低下することが示されていました。

 
コーヒーを飲む人は、肝疾患のリスクが低下しています。

 
肝臓は、体で何百もの異なる機能がある信じられないほど重要な器官です。肝臓は、過剰なアルコールとフルクトースの摂取量のような、現代にありがちな刺激物に、非常に敏感です。肝障害の末期は、肝硬変と呼ばれていています。

 

 

1日4杯以上のコーヒーを飲む人は、最も強い影響力を与え、肝硬変になるリスク低下率が84%にまで達しています。肝がんも、一般的なものです。世界中のガン死因の第2位。コーヒーを飲んでいる人々は、肝がんのリスク低下率が40%にまで達しています。

 

 

肝心な点:

 

 

コーヒーを飲む人には、肝硬変と肝がんのリスクがかなり低下しています。より多くコーヒーを飲むほど、リスクが低下しています。コーヒーを飲む人々は、ウツと自殺のリスクがかなり低下しています。ウツは、信じられないほど一般的な問題です。ウツは世界で最も普通の精神病で、生活の質が著しく低下します。2011年から始まっているハーヴァードの一つの研究では、最も多くのコーヒーを飲んだ人々は、ウツになるリスクが20%低下していることが分かりました。

 

 

3つの研究を見直した1つのレビューでは、1日当たり4杯以上のコーヒーを飲んだ人々は、自殺率が53%低下するとの事でした。

 

 

肝心な点:

 

 

研究では、コーヒーを飲む人々にはウツのリスクが低下し、自殺率も低下することを示しているようです。いくつかの調査では、コーヒーを飲む人は、より長く生きることが示されています。コーヒーを飲む人には、多くの一般的で、致命的な病気、そして自殺リスクが低下するとすると、コーヒーは、より長く生きる事をサポートしてくれることを意味するでしょう。実は、これを裏付ける正当な証拠があります。2012年にニューイングランド・ジャーナル・オヴ・メディシンで発表さた調査では、50~71才、402,260人の個々の習慣をチェックしました。

 

 

この研究において、コーヒーを飲んだ人々は、12~13年の研究期間に死亡する確率が、非常に低下していました。

 

 

コーヒーと死亡率の関係

 
スイートスポットは1日に4~5杯であるようで、男性で12%、女性で16%、死亡率が低下しました。

 

 

本ページでは、コーヒーが、どのようにあなたをより長生きさせる可能性があるかということについて、理解する手助けとなります。

 

 

肝心な点:

 

いくつかの調査では、コーヒーを飲む人は、より長生きであることを示しました。多くの病気リスク低下が見られていることから、長生きであるという事実については、完全に筋が通ります。最も強い影響力を持つレベルは、1日にコーヒー4~5杯であるようです。

 

 

ただ、カフェインは不安を引き起こす可能性があり、睡眠を妨げる可能性があります。悪い点に言及することなく、良い点についてだけ話すのは、正しい事ではありません。実際、個人の体質などにもよりますが、若干の重要なネガティブ面も、コーヒーにあります。あまりに大量にカフェインを取りすぎると、神經過敏、不安、動悸、パニック発作を悪化させる可能性があります。カフェインに敏感で、刺激を受けやすい傾向があるのであれば、コーヒーを飲むべきではありません。

 

 

もう一つの不必要な副作用は、カフェインが睡眠を妨げる可能性があるということです。コーヒーがあなたの睡眠の質を低下させるのであれば、遅い時間、例えば午後2時以後のコーヒーを避けてみてください。カフェインは若干の利尿作用と血圧上昇作用もあります。これは通常定期的な摂取で無くなります。しかし、1~2mm/Hgの血圧増加は、継続するかもしれません。

 

 

肝心な点:

 

カフェインは、いろいろな負の影響、例えば不安を引き起こしたり、睡眠を中断することのような性質を持っている可能性があります。

 

 

しかし、これは大いに個人に依存します。カフェインには中毒性があります。一つの問題がカフェイン、これには多くの人に中毒性があります。

 

 

人々が定期的にカフェインを摂取すると、耐性ができてきます。すると、同じ量では作用が弱くなり、同じ作用を得るには、より多くの用量が必要になります。

 

 

カフェインを控えると、頭痛、疲労、意識の低下、短気のような禁断症状がでます。これは、2~3日間続く可能性があります。

 

 

肝心な点:

 

カフェインは、中毒性のある物質です。耐性ができ、禁断症状である頭痛、疲労、短気は、研究で十分に裏付けられています。

 

 

レギュラーコーヒーとカフェイン抜きコーヒーの違い

 

 

一部の人は、レギュラーコーヒーの代わりにカフェイン抜きのコーヒーを選びます。

 

 

カフェイン抜きのコーヒーは通常、コーヒー豆を溶解力のある化学製品できれいにすることに作られています。

 

 

これがされるたびに、カフェインの数パーセントは溶媒に溶解し、大部分のカフェインが除去されるまで、このプロセスが繰り返されます。

 

 

しかし、カフェイン抜きのコーヒーでさえ、若干のカフェイン(レギュラーコーヒーより非常に少ない)を含むことを心にとめておくことは、重要です。

 

 

残念なことに、レギュラーコーヒーの健康効果の全てが、カフェイン抜きのコーヒーにあてはまるというわけではありません。

 
たとえば、いくつかの研究では、カフェイン抜きのコーヒーを飲む人々では、タイプ2型糖尿病、パーキンソン病、肝疾患のリスク縮小が見られませんでした。

 

 

肝心な点:

 

カフェイン抜きのコーヒーは、カフェインを溶媒を使ってコーヒー豆から引き抜くことによって作られます。

 
カフェイン抜きのコーヒーが、レギュラーのコーヒーと同じ健康効果の全てを持っているというわけではありません。

 

 

健康効果を最大にするために心に留めておくべき事

 

あなたがコーヒーから得る有益な健康効果を最大限に引き出すためにできるいくつかの事があります。

 

 

最も重要なものは、コーヒー自体に不健康な他のどんなものも加えない事。これは、砂糖、他の人工、科学的なクリーマーも含みます。

 

 

もう一つの重要なものは、濾紙でコーヒーをいれることです。濾過されてないコーヒー、例えばトルコやフランスのプレス)は、コレステロールを含み、コレステロール値を上昇させること可能性があります。

 

 

また、スターバックスのような場所のコーヒー飲料のいくつかは、何百ものカロリーと、一杯の砂糖を含んでいる可能性も心に留めておいて下さい。これらの飲物は、健康でありません。肝心な点:砂糖または化学物質を含んだクリーマーを、あなたのコーヒーに入れないことは、重要です。濾紙で利用することは、コレステロールを上げる合成物を取り除くことができます。

 

 

あなたは、コーヒーを飲まなければならないか?

 
確実にコーヒー摂取を避けるか、しっかりと制限したい人々は一部います。特に妊婦は注意が必要です。不安問題、高血圧、不眠症のある人々も、症状が悪化するかどうか観察するために、しばらくコーヒーを制限をしてみる必要があるでしょう。

 

 

ゆっくりカフェインを代謝する人々にとっては、コーヒーを飲むことで心臓発作のリスクが増加したという証拠も存在します。

 
全てを眺めてみて、平均的な人にとって、コーヒーが健康に重要で有益な影響を及ぼす可能性がある事は明白なようです。

 

 

もし、あなたがコーヒーを飲まないのであれば、以上の健康への恩恵があったとしてもコーヒーを飲み始める説得力のある理由とはならないかもしれません。

 

 

ネガティブな面も、同様にあるからです。

 

 

しかし、あなたがコーヒーをすでに飲んでいる、そして、それを楽しんでいるのであれば、その恩恵は、ネガティブな面をはるかに上回るでしょう。