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コーヒーが好き!という人はたくさんいますが、インスタントコーヒーで満足しちゃっている人も多いですよね。

 

 

自宅にエスプレッソマシンまで持っている人はまだまだ少数派です。

 

 

でも、本当のコーヒー好きがエスプレッソマシンを使って焙煎にこだわるのは理由があるんです。

 

 

実は、コーヒー豆は加熱の速度と焙煎の度合いでガラッと風味が変わるんです。

 

 

コーヒーの淹れ方の大切さを一度知ってしまうと、本当のコーヒー好きがエスプレッソマシンを家に一台置きたくなるのも分かりますよね!

 

 

コーヒー好きな私は毎日飲んでも飽きる事は無いと思っています。

 

 

特に今飲んでいるのがスターバックスで飲むカフェモカやホワイトモカだったりして大のお気に入りです。

 

 

然しながら、健康面に関しては何時だったか病院の先生から珈琲は悪いからと言われた事が有ったのでが、その帰り珈琲が悪いと言ってた先生が自販機で缶コーヒーを飲んでる光景を見た時、案外そうでも無いんだと気が付きました。

 

 

インスタントコーヒーではキリマンジャロやモカを好みたい所ですが現実はブレンド珈琲ですね。