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コーヒーは体に良くないの?適度な摂取を心がければ、コーヒーにはたくさんの健康に良い点があるんです。

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コーヒーは多くの健康的に良い点があります。しかし、同様に少数のリスクも伴います。

・コーヒーは、適度な摂取を心がけるならば、体に悪いわけではありません。

・コーヒーはたくさんの健康に良いことがあります。元気になったり、必要な栄養が含まれていたり、心臓病や、2型糖尿病のような長期にわたる病気のリスクを低減させたりもします。

・しかしながら、コーヒーを大量に摂取したり、コーヒーにたくさん砂糖を入れて飲むならば、コーヒーは体に害をもたらす可能性があります。この記事では、適量かどうかを知る手がかりを紹介します。

・この記事は、かかりつけ医であり、テキサス・A&M・カレッジ・オブ・メディシンの臨床助教授であるジェイソン・R・マックナイト氏(MD,MS)によって医学的に記されました。

アメリカ人のうち、およそ49%の大人が、コーヒーを日常的に飲んでいます。では、コーヒーは健康に良いのでしょうか、悪いのでしょうか。研究によると、摂取量に応じて、良い点と悪い点の可能性が指摘されています。

この記事では、コーヒーを飲むことについて、知っておくべき利点とリスクを紹介します。また、コーヒーの優れた効果を得るために、どの程度の量を摂取すれば良いのかも紹介します。

コーヒーを飲むことで、元気になり、集中力を高めます

コーヒーは集中力や注意力を高めます。朝の気怠さから目覚めさせ、コーヒーを飲むことで元気を得ます。コーヒーにはカフェインが含まれているからです。このカフェインは、向精神薬のひとつです。中枢神経系を刺激し、注意力、集中力、幸福感を感じるように気分を変化させます。この効果は通常、約4時間持続します。

参考に、8オンス(226グラム)のコーヒー中には、約133ミリグラムのカフェインが含まれています。同量のお茶の中には、わずか53ミリグラムのカフェインしか含まれておらず、12オンス(340グラム)のソフトドリンク中には、わずか65ミリグラムのカフェインしか含まれていません。

コーヒーは偏頭痛の痛みをやわらげます

偏頭痛の発症時には、脳内の血管が拡張し、血流が増加します。コーヒー中のカフェインは血管を縮小させ、脳内の血管を狭くすることで、血流を低下させ、痛みを和らげます。

頭痛の治療法の多くにカフェインが使用されているのは、そのためです。たとえば、市販薬のエキセドリンやBCパウダー、処方箋医薬品のフィオリセットがそれにあたります。

コーヒーは長期にわたる健康を支えます

ジャーナル・ディベート・ケアが2006年に発表した研究では、デカフェであるかどうかにはかかわらず、コーヒーを飲むことで、中年からより若い年齢の女性の2型糖尿病の発症リスクが低くなったと示されています。これらの結果からは、インスリン値を一定に保つことに関して有益であるのは、カフェインだけには限らないということがわかります。

「コーヒーは、老化防止剤や微量栄養素が含まれているために、心臓発作や脳卒中を引き起こす循環器疾患のリスクを減らすとも考えられています」と、キュレーティブ・ニュートゥリションのオーナーであり、プライベート・ニュートゥリション・カウンセリング・プラクティスであるキャロル・パディソン(RDN,LD)氏は述べます。

コーヒーには、日常的に摂取されるべき他の栄養素の大部分は含まれていない一方で、以下のビタミンやミネラルが含まれています。

・ナイアシン 1杯のコーヒーには約0.5ミリグラムのナイアシンが含まれています。肌を健康にし、消化を助ける作用のあるビタミンB群の仲間です。

・カリウム 1杯のコーヒーには約16ミリグラムのカリウムが含まれています。心臓の動悸を正常に保ち、筋肉と神経系の働きを助けます。

・マグネシウム 1杯のコーヒーに約7ミリグラムのマグネシウムが含まれています。重要な 調節酵素であり、骨を強くし、心臓を健康に保ちます。

コーヒー飲料の中には不健康な材料が含まれていることもあります

しかし、どのようにコーヒーを飲むのかが重要です。「コーヒーは健康に役立ち得ます。ただし、砂糖を大量に入れたり、むやみに摂取しない限りにおいては、です」と、パディソン氏はいいます。「健康を害さないためにブラック・コーヒーを飲まなければならないというわけではありません。かれども、どのようにコーヒーに味を加えるかには注意を払わなければなりません」。

スターバックスのような人気のコーヒー店では、多くのドリンクに液状の砂糖が大量に含まれています。その代表的な例がホワイト・チョコレート・モカです。430カロリーのラージサイズのドリンクで、53グラムの砂糖と18グラムの油分が含まれています。

摂取のしすぎは健康を害する場合もあります

コーヒーによって受ける影響は人によって異なります。刺激物としてのコーヒーの効果に著しく耐性を示す人もいれば、たった1杯で神経が過敏になる人もいます。

もしコーヒーに対して耐性が低いと感じるのであれば、通常よりも多くコーヒーを飲むと、次のような体の症状があらわれるでしょう。

・頭痛

・心臓の動悸

・神経過敏

・不眠症

・お腹の不調

・いらいらする

コーヒーをどのくらい飲めば良いのでしょうか

コーヒーを飲むことで健康的な恩恵を受け、リスクを最小限にするためにも、1日につき48オンス(226グラム)以下の量のコーヒーを飲むべきだと、マヨ・クリニックは奨励しています。これはカフェイン400グラムに相当します。

しかしながら、アメリカン・アカデミー・オブ・ペディアトリックスによると、12歳から18歳の青少年は、1日につき1杯のコーヒーしか飲んではいけないとしています。加えて、妊娠中の女性は、1日につきカフェイン量の摂取は2杯未満に留めなければならないとしています。

重要なこと

全体的に、コーヒーを飲むことで自分自身がどのように感じるのかに注意を払うことが重要です。ある人はコーヒーの効果にとても敏感でしょう。日常的にカフェイン入りの飲料を飲むのに慣れていない人は特にです。けれども、毎日48オンス(226グラム)以下の量を飲むように注意するのであれば、コーヒーは多くの健康的な恩恵をもたらしてくれるでしょう。

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コーヒーを「改善し」、身体も改善する

1日に何時間もかけて身だしなみを整える人がいます。指摘されなければ気づかないであろう身体の欠陥について、始終、文句を言います。

身体の同じ部分に何度も何度も、美容整形手術を施します。「整った」見た目が得られないという理由だけで、自殺を考えます。

このような人々は、強迫性障害のひとつである、身体醜形障害(BDD)に苦しんでいるのです。この障害については非常に興味深いものと思われますが、ここでは深入りしません。

大まかな推測であっても国内のBDDの割合は、2%以下です。カーボン郡やスクーカル郡での事例はおよそ半分以下になるでしょう。つまり、ラマやランボルギーニを所有する人のほうがより見かけやすいといえるのです。

しかし、コーヒーを飲む人を知らない人はいるでしょうか。事実、自身が日常的にコーヒーを飲むという人は、50%の確率を超えているのではないでしょうか。

また、最近、コーヒーを飲むことで健康的になるという研究を、一つあるいは二つも読まなかった人はいるのでしょうか。

「コーヒーをもっと?」というタイトルの記事を書いたフィル・マフェトン氏は、自身のサイトでコーヒーを飲むことの利点をまとめています。適量のコーヒーを飲むことは、血糖値を改善し、糖尿病の予防になります。脳を活性化させ、アルツハイマー病の発症のリスクを減らす可能性があります。免疫システムを支えます。老化につながり、病気を発生させる酸化ストレスを減らします。心血管疾患、肝臓や神経系の状態、ガン、総体的には死亡リスクを減少させます。脂肪燃焼効果を高めます。

ごく最近では、コーヒーの脂肪燃焼メカニズムについてのより深い洞察を、研究者たちは示しています。

事実、贅肉だらけの太ももや、脇腹の贅肉といった身体に蓄えられている脂肪は、白色脂肪です。この白色脂肪は不活性で、カロリーを消費しません。

しかし、不快なほど寒さを感じるときに、脂肪を燃焼する約3オンス(85グラム)の褐色脂肪が生じます。3時間で最大250カロリーを消費するのです。

白色脂肪は褐色脂肪に変化しない一方で、カロリーを消費する白色脂肪と褐色脂肪の混合物にはなり得ます。それはベージュ脂肪といいます。専門家の中には、ベージュ脂肪をつくることが、肥満解消の鍵だと考えている人もいます。しかし、その過程については、なお課題が多く残っています。

けれども、寒さに震えていないときにも、褐色脂肪がカロリーを燃焼する方法も存在します。イギリスのノッティンガム大学で行われ、サイエンティフィック・レポートで6月に発表された研究によると、褐色脂肪は、1杯のコーヒーを飲むときに、カロリーを燃焼するのだというのです。

さらに、褐色脂肪はかなりの量の白色細胞を燃焼させ、血糖値やコレステロール値を改善するのです。上述のコーヒーを飲むことによる利点のすべてからは、12杯のコーヒーを飲むことが健康に良いことがわかります。加えて、コーヒーに正しいものを加えることで、さらに健康に良いものになります。

その良い例が、ココアです。

ボディービルダーが、コーヒーにココアを入れているという記事を見て、この記事を描いているちょうど同じときに、スプーン一杯分のココアを加えはじめました。ボディービルダーは、ココアとコーヒーの相乗効果でより優れた予備練習のキックを繰り出せたというのです。

私は試しにしてみてから、はまってしまいました。1993年に発表した小説の主人公にも、ココア入りコーヒーを飲ませたほどでした。

その主人公はその飲み物をココア・ボムと呼び、長距離ランニングの前に飲んだのです。

私がこのキャラクターと版権について話した理由は、私が高く評価している栄養学の専門家であるウィル・ブリンクが、2014年以降、彼自身のウェブサイトで、ボム・プルーフ・コーヒーと呼ぶオリジナルのミックスジュースを強く推薦していたからです。

ココアはフラボノイドとフラバノールが豊富です。これらの物質は、病気や老化につながる活性酸素・フリーラジカルに抵抗するために、抗酸化物質として体内で用いられます。ココアは、抗炎症性の少量のマグネシウムを含んでおり、ストレス・ホルモンであるコルチゾールを統制し、睡眠の質をあげます。

ブリンクは、心血管系疾患、脳卒中、抗インスリンの危険性を少なくするために、ココアを飲むことを勧める研究を引用していますが、ダッチドココアとして知られるように、ココアがアルカリ化剤で処理するとココアの効果が減少することを強調しています。

水と混ぜると、味がしない、色もない、飲むのが面倒になる、そのような理由から、ブリンクは、自身のボム・プルーフ・コーヒーに、日々摂取する量のうちの少量のクレアチンを加えています。初めて飲んだ日から25年後でも、この筋肉強化飲料は、筋肉量を増加させるだけでなく、歳をとっても筋肉量を維持できる安全な方法として広く受け入れられています。

私は1日の初めのココア・ボムに、毎日摂取する10ミリグラムのクレアチンのうち、5グラムを加えています。

クレアチンは熱いコーヒーにすぐ溶け込んでしまう一方で、ココアを溶かすには少しかき混ぜなければなりません。ブリンクはこの問題をココナッツオイルを加えることで和らげています。ただしブリンクは、ココナッツオイルによって得られる栄養価は「おおげさに誇張されて報道されている」と考えています。ブリンクは、私が加えていないもう2つの材料を、自身の飲み物に入れています。少量のスキムミルクとチロシンです。チロシンとは、精神力を高める効果があると考えられてきたアミノ酸の仲間です。

このようなわけで、もしいつものコーヒーを、より健康的な飲み物にしたいと思うのであれば、過去に何度も提案してきたことをやってみてください。いわば実験です。

まずは、私のココア・ボム、あるいはブリンクのボム・プルーフ・コーヒーから始めてみてください。そしてそこからアレンジしてみてください。

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コーヒーフルーツとは?コーヒーフルーツについて説明します

コーヒー豆はよく世間に知られていますが、コーヒーフルーツはそれほど知られていません。

コーヒーフルーツはコーヒー豆と同じ植物に由来し、従来では、コーヒーの製造工程で廃棄されていました。

しかし、最近では、健康志向の人々の間で再び見直され、サプリメント、ジュース、ハーブティーなどに入れられる流行の新しいスーパーフードとして、もてはやされています。

この記事では、コーヒーフルーツの栄養と健康に良い点や、普段の食事に取り入れる一般的な方法を説明していきます。

コーヒーフルーツは果実です

コーヒーフルーツは、コーヒー植物からできる核果です。

多くの場合、コーヒーチェリーやコーヒーベリーなどの他の名前で呼ばれています。

典型的なコーヒーフルーツは小さく、緑色です。熟すにつれて、濃い赤色や紫色の色合いに変わっていきます。コーヒー豆はコーヒーフルーツの内部に包まれており、分類上では種子と呼ばれます。

コーヒーの製造過程ではコーヒー豆は取り置かれますが、コーヒーフルーツは通常、廃棄されます。

しかし、その健康に良い影響があるという新たな研究が登場したことにより、コーヒーフルーツは、人気のサプリメントや飲み物の材料として注目を集めています。

要約

コーヒーフルーツはコーヒー植物の果実です。かつてはコーヒーの製造中に廃棄されていましたが、現在はサプリメントやドリンクに使用されています。

コーヒーフルーツの良い点

コーヒーフルーツはいくつかの健康に良いことと関係しています。

抗酸化物質が豊富に含まれています

コーヒーフルーツには、健康に良い抗酸化物質とポリフェノールが含まれています。

抗酸化物質は、フリーラジカルと呼ばれる、有害な活性酸素を打ち消す力があります。フリーラジカルが消去されないと、細胞の損傷や慢性疾患の原因になり得ます。

特に、コーヒーフルーツにはルチン、クロロゲン酸、プロトカテク酸、没食子酸などの抗酸化物質が豊富に含まれています。

20人のアスリートを対象としたある小規模な研究では、1日あたり800mgのコーヒーフルーツエキスを4週間摂取すると、身体の抗酸化体質が改善されることがわかっています。

同様に、試験管と動物を用いた以前の研究では、コーヒーフルーツエキスが免疫機能を改善し、ガン細胞の成長を遅らせる可能性があることが示されています。それはおそらくコーヒーフルーツに抗酸化物質の含有量が高いためです。

コーヒーフルーツの抗酸化物質が健康にどのように影響するかについては、さらに研究が必要であると留意しておく必要があります。

また、処理方法によって、コーヒーフルーツ製品の抗酸化物質の含有量は、大きく変化する可能性があることも注意すべきです。たとえば、ある試験管を用いた研究では、コーヒーフルーツエキスの抗酸化の働きは、粉末状のものよりも最大で25倍高いことが示されています。

脳の健康を保つ

将来性のある研究では、コーヒーフルーツが脳機能を保ち、老化の兆しを遅くする効果があることを示しています。

たとえば、ゆるやかに精神的衰えが見られた71人の高齢者を対象としたある研究では、コーヒーフルーツエキスを28日間摂取することで、反応速度が大幅に短縮されたことが判明しました。

他の小規模におこなわれた研究では、100mgのコーヒーフルーツエキスを摂取すると、脳由来神経栄養因子(BDNF)(脳内の神経細胞の生存と成長に不可欠なタンパク質の一種)の値が、2時間以内に143%増加したと示されています。

さらに15件の研究調査によると、アルツハイマー病の人々はBDNFの値が低い傾向がありことがわかっています。つまり、コーヒーフルーツエキスには、BDNF値の管理や治療に役立つ可能性があるのです。

けれども、コーヒフルーツが脳の健康にもたらす良い点をより深く理解するためには、今後も引き続き研究が必要です。

脂肪の減少の促進

脂肪の減少に関する研究は数が限られていますが、いくつかの研究では、コーヒーとその成分が脂肪の減少を促進する効果があることを示しています。

たとえば、ある試験管を用いた研究によると、コーヒーフルーツエキスは、脂肪細胞の分解を促進する一方で、新しい脂肪細胞の生成を抑制しました。

コーヒーフルーツはクロロゲン酸も豊富です。クロロゲン酸は、減量を促進し、脂肪燃焼を促進する能力があると研究されてきました。

高脂肪食を食べさせたマウスによる、6週間にわたっておこなわれた研究では、クロロゲン酸は体重と脂肪の増加を防ぎました。

同様に、超過体重の150人を対象とした12週間の研究では、クロロゲン酸を豊富に含むコーヒーを飲む人々と、対照的にコーヒーを飲まなかった人々とは比較して、前者の方が体脂肪と腹部脂肪の両方が大幅に減少したのです。

ただし、現在の研究において高濃度のコーヒーフルーツエキスの効果を認めているのは、試験管および動物による研究にほぼ限定されていることは注意すべきです。コーヒーフルーツの摂取が、人の体重と脂肪の減少にどのように影響するかを判断するには、最終的にさらに多くの研究が必要なのです。

要約

コーヒー果実は抗酸化物質が豊富で、脳の健康を保ち、脂肪を減少させる効果があります。 けれども、人に与える影響についてはさらなる研究が必要です。

コーヒーフルーツの短所について

コーヒーフルーツを長期的に摂取することの、安全性に関する研究はまだ数少ない状況ですが、適度に摂取すれば、一般的に安全であると考えられています。

ある動物実験では、コーヒーフルーツの忍容性は良好であり、比較的多く摂取してもラットに投与した場合に悪影響はありませんでした。

コーヒーフルーツにはカフェインが含まれていることは留意しなければなりません。ほとんどの製品には1食分あたり約5mgから約20mgのカフェインが含まれていますが、 製品や投与量、形態によってその正確な量は異なります。

これは、通常1杯あたりのコーヒー中に含まれる、約96mgのカフェイン(240 mL)よりも大幅に少ない量です。 ただし、カフェインに敏感な人や、摂取量を制限している人にとっては、これは考慮すべき重要な点です。

要約

適量を摂取するのであれば、コーヒーフルーツは一般的に安全といえます。ただしコーヒーフルーツを使用した各飲食物には少量のカフェインが含まれていることに注意してください。

用途

コーヒーフルーツは、健康志向店や薬局で広く入手できます。液体、錠剤、およびカプセルといった形態のものを見つけることができるでしょう。

コーヒーフルーツはまた、脳の健康を改善し、エネルギーを高めるといわれているサプリメントに含まれています。従来では、他のフルーツエキスのブレンドと同様に加えられてきました。

研究によると、1日あたり100mgから800mgの量が安全で、忍容性が高いことが示されています。ただし、これらのサプリメントの公式推奨用量は、現在のところ存在しません。

また、コーヒーフルーツはブレンドジュースなどの飲み物に含まれていることもあり、コーヒーフルーツの乾燥した皮から抽出されるハーブティーの一種であるコーヒーチェリーティー(カスカラとも呼ばれます)の製造にも使用されています。

さらに、一部のスキンケア製品にもコーヒーフルーツはふくまれており、局所的に塗布して炎症を軽減し、肌の質感を改善する効果があります。ただし、コーヒーフルーツが肌の健康にどのように影響するかを確かめるには、さらに研究が必要です。

もともとの健康状態に支障がある場合や、または薬を服用している場合は、コーヒーフルーツを服用する前に、必ず医療関係者に相談してください。

要約

コーヒーフルーツはサプリメントの形で広く入手できます。ジュースやハーブティーなど、多くの飲み物にも含まれ、スキンケア製品に含まれていることもあります。

重要なこと

コーヒーフルーツはコーヒー植物の果実です。

研究によると、抗酸化物質が豊富で、脳機能を保ち、脂肪の減少にも働きかけます。

それは多様な形で摂取することができます。多くの場合はサプリメントとして提供され、あるいはハーブティーやジュースに含まれています。

けれども、コーヒーフルーツを摂取することの安全性と、長期的な健康への影響に関する研究は数が限られているため、これらのサプリメントを服用する前には、必ず医療関係者に相談してください。

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塩はコーヒーの味を良くすることが出来るか?

5つの基本的な味の中で、苦味が最も興味深いと思います。これは、成分の観点からだけでなく、反応に対する私たちの行動にも注目しています。 ほとんどのレシピでは、通常は苦味を味わうことを避けようとしています。料理人として、キッチンでさまざまな方法を開発して、味を減らしたり、隠したり、完全に取り除いたりして、味をより美味しくしています。

しかしながら、アルコール、お茶、ココア、そしてもちろん、世界で最も知られている苦い飲み物の1つであるコーヒーなど、私たちが好きになるように学んだいくつかの苦い食べ物があります。 これらの4つの成分には共通のテーマがあります。それらは刺激物です。 私たちはこれらの食品の苦味を高く評価しています。刺激的な作用(脳と神経系に働きかけて私たちをより警戒させる)が利点として機能するからです。 私たちの脳は、一杯のコーヒーを飲むことは、その興奮作用という形で積極的な強化剤として働いてくれることを学習します。

 

 

コーヒーにはさまざまな味と香りの分子が含まれています。 生のインゲンマメやその他の物で、自然に存在するものもあれば、焙煎後に拡大する物もあります。 これらの物質の中で、カフェインは苦味があるだけでなく刺激物としても作用することで最もよく知られているものの1つです。 さらに、カフェインは水溶性と脂溶性の両方の分子です。 このため、それは容易に体内(血液中および細胞の膜)を移動し、中枢神経系に作用して私たちを興奮状態にします。

遺伝学は、私たちの苦味の認識にも影響を与えます。(遺伝からも苦みの認識に影響を与えることが分かっています) 特定の遺伝子配列のバリエーションを持つ人々は苦い食べ物に敏感であり、可能な限りそれらを避けます。

しかし、コーヒーであると、物事はさらに面白くなります。 2018年の調査に基づいて、これらの遺伝的変異のためにカフェインに敏感であった人々は、実際にはコーヒーをより多く消費しましたが、お茶の量はより少なくなりました。 これにはいくつかの理由がある可能性があります。その1つは、カフェインによって誘発される強い刺激という快感である可能性があります。これは、1杯のコーヒーで増幅され、体が学習する有益な効果です。 カフェインが含まれているお茶もありますが(コーヒーより少量)、テオフィリンと呼ばれる別の刺激物質も含まれています。 比較すると、テオフィリンはカフェインが作用する酵素サイクリックAMPホスホジエステラーゼの阻害に弱いです。 (注:テオブロミンなど、お茶には他の覚醒物質が含まれています。これらの覚醒物質の濃度はお茶の種類によって異なります。お茶には、リラックス効果とうま味のあるアミノ酸であるL-テアニンも含まれています。)

 

不透明な気密コーヒーの保存容器

人々がコーヒーの苦味を軽減するさまざまな方法があります。 考えてみましょう。牛乳やクリームを混ぜることや、 砂糖などの甘味料そして バターなど。 これらをかき混ぜながら入れる事は、コーヒーの苦味を、私たちが美味しいと感じるレベルにまで下げてくれます。 (私は大量にミルクを入れて飲んでいます)カフェインの水への溶解度は温度とともに低下するので、cold-brew methods(コールドブルーメソッド)を使用してコーヒーの苦味を和らげることもできます。

コーヒーの苦味隠すと報告され いるもう1つの成分は塩です。挽いた豆を醸造するときに、または直接完成品に添加されます。

塩はコーヒーの苦味にどのように影響しますか?1つの方法は、カフェインの溶解度を下げることです。したがって、豆を挽く途中に塩を追加すると、苦味が低下する可能性があります。この効果が発生する別の方法(理由)は、舌の塩受容体を活性化するためです。どんな濃度の塩味も苦味を抑えることが知られています。

実験

塩がコーヒーにどのように影響するかをテストするために、4つの異なるバッチで豆を挽きました。最初の方法として、私はコールドブルーメソッドを使用しました。塩を入れた挽いたコーヒーを2日間冷水に浸しました(挽いたコーヒー1カップあたり約1/4杯の塩)。2番目のバッチでは、塩を入れた挽いたコーヒーをお湯で淹れました(塩とコーヒーの比率が同じ)。次に、結果を塩なしの冷醸造バッチおよび塩なしの温水バッチと比較しました。

 

結果

 

冷醸造(冷水で淹れた物)は、塩を入れても入れなくても苦味が最も少なく、熱湯で淹れたコーヒーは全体的に苦い味がしました。(免責事項:私は苦い食べ物をあまり好きではありませんが、苦味に関する遺伝的素因についてテストしたことはありません)。

私はコーヒーが著しく塩気があるとは思いませんでした。

数人の友人に私の実験を繰り返すように頼んだとき、彼らは混乱した結果で戻ってきました。そのうちの2人は、塩が冷醸造と温醸造の両方で苦味を最小限に抑えることでした。他は大差がなかったようです。

それで、最終的な評決は何ですか?塩の苦味への影響は、多くの変数、つまりコーヒーの種類と濃度、使用する水の温度、追加する塩の量、さらには遺伝学に依存します。いつでもコーヒーに塩を加えますか?おそらく、しますね。特に私が牛乳やクリームを手に入れることができない時に。(カフェインは牛乳に存在するタンパク質に結合します)。

試してみて、考えを見て、コメントで報告してください。

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レモンとコーヒーのミックスはダイエットに効果的?

最近の新しいトレンドは、レモンとコーヒーを飲むことの潜在的な健康上の利点に焦点を当てています。

支持者は、ミックスが脂肪を溶かすのを助け、頭痛や下痢を和らげると主張しています。

コーヒーとレモンはそれぞれ複数の実証済みの健康効果を持っているので、2つを一緒に飲むことは追加の利点を提供するかどうか疑問に思うかもしれません。

この記事では、クレームを検証またはデバンクするために、レモンとコーヒーに関する証拠をレビューします。

2つの一般的な成分を含む飲み物

コーヒーとレモンは、ほぼすべてのキッチンで見つかった2つの一般的な成分です。

コーヒーは、世界で最も消費される飲料の一つで、焙煎コーヒー豆を醸造することによって作られています (1).

実際、アメリカ人の約75%が毎日飲んでいると報告しており、主に中枢神経系を刺激し、覚醒と気分を高めるカフェイン含有量のために求められています(1, 2, 3).

一方、レモンはシトラス属に属する果物です。彼らはオレンジとマンダリン(s)に次いで、世界で3番目に生産された柑橘類の果物です4).

彼らはビタミンCと抗酸化物質の偉大な供給源です – 他の多くの有益な植物化合物と一緒に – 彼らは薬効のために何世紀にもわたって使用されてきた理由です(4).

レモンのトレンドとコーヒーは、1レモンのジュースとコーヒーの1カップ(240 mL)を混合することを示唆しています。

珍しい組み合わせだと思う人もいるかもしれませんが、科学は反対かもしれませんが、その利点は奇妙な味を上回ると信じている人もいます。

概要

コーヒーとレモンは、あなたの健康に有益な効果を持つ2つの一般的な成分です。一部の人々は、2つを混合することは印象的な利点を提供すると信じていますが、科学は反対するかもしれません。

コーヒーとレモンは、複数の健康上の利点をパック

コーヒーとレモンの両方が多くの実績のある健康上の利点を持っています, 主に抗酸化物質の高含有量に関連付けられている.これらは、過剰な量のフリーラジカル(フリーラジカル)の有害な影響からあなたの体を保護する分子です(5).

それぞれの利点について、以下に説明します。

コーヒーのエビデンスに基づく利点

焙煎コーヒー豆は1,000以上の生理活性化合物を含みますが、カフェインとクロロゲン酸(CGA)は抗酸化能を持つ主要な活性化合物として際立っています(6).

2つは、肝臓、前立腺、子宮内膜、乳癌、胃腸、大腸癌を含むいくつかのタイプの癌のリスクの減少にコーヒーをリンクし、癌の成長から保護する経路を活性化することが示されている(6, 7, 8, 9).

さらに、コーヒーは、2型糖尿病、心臓および肝臓疾患、うつ病、アルツハイマー病およびパーキンソン病のリスクの減少に関連している(1, 6, 7, 10).

最後に、そのカフェイン含有量は、飲み物のエネルギーを高める効果、持久力運動性能にプラスの影響、およびあなたが燃やすカロリーの数を増やす能力を担当し、減量をもたらす(3, 11, 12, 13).

レモン汁のエビデンスベースの利点

レモンはビタミンCとフラボノイドの素晴らしい供給源であり、どちらも強力な抗酸化物質として機能します(14).

ビタミンCと柑橘類のフラボノイドは、特定の癌のリスクが低い、すなわち食道、胃、膵臓、乳癌(15, 16, 17, 18, 19).

また、両方の化合物は心臓病に対する保護を提供し、ビタミンCはあなたの免疫システムを保護し、感染症と戦うのに役立ちます(15, 19, 20, 21).

ご覧のとおり、コーヒーとレモンは、慢性的な病気からあなたの体を保護する利点の広い範囲を提供しています。それでも、2つを混ぜても、必ずしもより強力な飲み物に変換されるとは限りません。

概要

コーヒーとレモンは、がんと闘う特性を持つ植物の有益な化合物が含まれています。彼らはまた、心臓病や糖尿病などの慢性的な状態からあなたを保護することができます。

レモンとコーヒーを飲むことについての一般的な主張

レモンとコーヒーを飲むことの利点についての4つの主な主張があります。

これは科学が彼らについて言わなければならないことです。

クレーム 1.それは脂肪を溶かすのに役立ちます

この概念は、レモンの使用を含む様々な傾向の中で普及していますが、最終的には、レモンもコーヒーも脂肪を溶かすることはできません。

不要な脂肪を取り除くための唯一の方法は、少ないカロリーを消費するか、それらの多くを燃やすことによってのいずれかです.したがって、この主張は偽です。

しかし, 研究は、コーヒーは、いくつかの重量を失うのを助けるかもしれないことを示しています, 一部の人々は、飲み物を消費するとわずかな軽量化を経験する可能性がある理由です.

最近の研究では、カフェインは、年齢とともに減少し、炭水化物や脂肪を代謝することができる代謝的に活性な脂肪組織の一種である褐色脂肪組織(BAT)を刺激する可能性があることを発見しました(12).

ある試験管と人間の研究では、標準的な8オンス(240mL)のコーヒーカップのカフェインがBAT活性を高め、減量につながる代謝率の増加を引き起こす可能性があると判断しました(12).

同様に、1980年代と1990年代の古い研究では、カフェインは摂取後3時間の間に代謝率を増加させ、燃焼カロリーを8〜11%まで上げる可能性があることを説明しています。22, 23, 24).

つまり、潜在的な減量効果は、コーヒーとレモンの混合物ではなく、コーヒー中のカフェインによるものかもしれません。

頭痛を和らげます

頭痛や偏頭痛は、50歳未満の人々の障害への主要な貢献者として世界的にランクされています(25).

したがって、治療のための複数の家庭薬を見つけることが一般的です。それでも、この目的のためにコーヒーを使用することになると、研究は非常に分かれています。

一つの仮説は、コーヒー中のカフェインが血管収縮作用を有することを示唆している – それはあなたの血管を引き締げることを意味する – それはあなたの頭に向かって血流を減少させ、痛みを和らげる (26).

研究はまた、カフェインが頭痛や偏頭痛に使用される薬の効果を増幅できることを示唆しています(26, 27, 28).

しかし、別の仮説は、カフェインがチョコレート、アルコール、レモンのような柑橘類などの他の飲料や食品と一緒に、いくつかの頭痛の引き金として機能する可能性があると考えています(25).

したがって、レモンとコーヒーを飲むことは、頭痛を和らげたり悪化させたりする可能性があります。そして、それが痛みを軽減するのに役立つならば、それはコーヒーとレモンの飲み物自体ではなく、コーヒーのカフェインによるものになるでしょう。

クレーム 3.それは下痢を和らげます
この救済策は、それを飲む代わりにレモンで挽いたコーヒーを食べることを必要とします。

それでも、現在、下痢を治療するためにレモンの使用をサポートする証拠はなく、コーヒーはあなたの結腸を刺激し、うんちをする必要性を高める (29).

さらに、下痢は脱水症状を引き起こす可能性のある水分の著しい損失を引き起こし、コーヒーの利尿効果は悪化する可能性がある(30, 31).

クレーム 4.それはスキンケアの利点を提供します
研究は、コーヒーとレモンの抗酸化含有量の両方が皮膚の利点を提供する可能性があることを示唆しています, ので、この主張の背後にある真実の断片があるようです.

一方で、コーヒーのCGA含有量は、皮膚の血流と水分補給を改善すると考えられています。

研究は、その消費は、皮膚のうろつきを減らし、滑らかさを改善し、皮膚バリアの劣化を減少させることができることを示しています(32, 33, 34).

一方、レモンのビタミンC含有量は、コラーゲン(肌に強さと弾力性を与えるタンパク質)の産生を刺激し、日光暴露に起因するフリーラジカルによる皮膚損傷を軽減する可能性がある(15, 35, 36).

しかし, コーヒーとレモンを別々に消費することによってこれらの利点を利用することができます, 効果は、2つを混合したときにのみ発揮されることを示唆している証拠として.

概要
コーヒーはレモンとコーヒーを飲むことの多くの利点を担っているようですが、レモンはスキンケアの主張にも重要な役割を果たしています。しかし、証拠は、彼らがより大きな利益のために一緒に消費されるべきであることを示唆していません。

 

レモンのマイナス面を持つコーヒー

彼らの利点の場合と同様に、レモンとコーヒーを飲むことの欠点は、各成分の欠点によるものです。

例えば、重いコーヒーを飲む人がカフェイン中毒になる可能性があることを示唆している証拠は、世界保健機関(WHO)によって臨床障害として認識されています(37).

さらなる研究はまた、定期的なカフェイン摂取が睡眠障害と関連する昼間の眠気、ならびに妊娠喪失のリスクの増加に関連していることを示している(7, 38).

レモンに関しては、一般的に珍しいが、一部の人々は柑橘類の果汁、種子、または皮にアレルギーがあるかもしれない(39).

概要

コーヒーとレモンは2つの非常に消費された成分ですが、コーヒーは睡眠を損ない、カフェイン中毒を引き起こし、妊娠喪失のリスクを高める可能性があります。一方、レモンはまれにアレルギーを引き起こす可能性があります。

要するに

コーヒーとレモンは、主に抗酸化コンテンツのために、健康上の利点の広い範囲を提供しています。

しかし, レモンとコーヒーを飲むことは下痢を和らげるか、脂肪が溶ける原因であるという主張を支持する証拠はありません。.

混合物の宣言された利点の残りの部分については、彼らは別々にコーヒーやレモンジュースを消費することによって得ることができます。したがって、あなたがそれを感じない場合は、2つを混ぜる必要はありません。

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強いコーヒーは、脂肪と砂糖を豊富に含む食事の「健康上のリスクを相殺する」のに役立つ可能性がある?

カフェインは大量に消費するラットの体に驚くべき効果を持っていることを示しています

強いコーヒーを飲むは、あなたの体が砂糖と脂肪を豊富に含む不健康な食事の悪影響に対抗するのに役立ちます。

ラットの新しい研究は、カフェインが「オベソジェニックな食事の悪影響の一部を相殺するかもしれない」ことを発見しました,
これは、ポンドに積み重ねられる可能性が高い貪欲の体制を意味します.
しかし、美しさはカフェインを大量に飲む必要があり、超強力なコーヒーやさらに噛み付く何かを意味します。

メイトティーから抽出されたカフェインを摂取したラットは、カフェインレス茶を摂取したラットよりも体重が16%少なく、体脂肪分が22%少なく蓄積されたと、イリノイ大学の科学者が新しい研究で発見した。

げっ歯類に合成カフェインを与えた場合の効果と、コーヒーから抽出された効果は似ていました。

メイトティーは、ラテンアメリカ南東部の人々によって刺激剤として消費される植物化学物質、フラボノイドおよびアミノ酸が豊富なハーブ飲料です。

マテティーに含まれるカフェインの量は、65〜130ミリグラムの範囲で、醸造コーヒーのカップに30〜300ミリグラムのカフェインと比較されます。 4週間、研究のラットは40%の脂肪、45%の炭水化物と15%のタンパク質を含む食事を食べました。 彼らはまた、毎日4杯のコーヒーを飲む人間と同等の量でカフェインの形態の1つを摂取しました。

4週間の期間の終わりに、ラットの様々なグループにおける無駄のない体重の割合は「有意に異なった」。

このコーヒーの中の1つの成分は、他の人の悪さを相殺することができますか?

コーヒー、合成源からカフェインを摂取したラットは、他のグループのラットよりも体脂肪が少なく構築されました。 「この知見を考えると、合致茶とカフェインは抗肥満剤と考えることができる」とイリノイ大学の栄養科学部門の研究の共同執筆者でディレクターのエルヴィラ・ゴンザレス・デ・メヒアは言う。 「この研究の成果は、太りすぎや肥満を防ぐための潜在的な戦略としての合致茶とカフェインの役割、ならびにこれらの状態に関連するその後の代謝障害を理解するために、ヒトにスケーリングすることができます。

「メイトや他のソースからのカフェインの消費は、
脂肪組織と肝臓の両方で特定の脂肪源酵素の調節による体組成に対する高脂肪、高スクロース食の悪影響を緩和しました。

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栄養の専門家による健康のための最高のコーヒー注文とは?

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コーヒーは世界で最も人気のある飲み物の一つで、毎年約1,000万トンの飲み物を通り抜けています。しかし、私たちの多くはカフェインが提供する利点のためにそれを賞賛するが、あなたの朝の順序は、実際にあなたが思っている以上にあなたの人生に影響を与えている可能性があります。

米国に拠点を置く栄養士のマックス・ルガヴェレは最近、私たちの健康に関しては、すべてのコーヒーベースの飲み物が等しいわけではないことをInstagramに伝えました。フラペチーノなどの冷たいコーヒードリンクは、砂糖と脂肪で垂木を詰め込みます。

例えば、スターバックスウルトラキャラメルフラペチーノを取ります。ユーバー甘い飲み物の12オンスバージョンは、350カロリー、砂糖の44グラムと脂肪の17グラムが含まれています。アメリカ心臓協会は、平均的な男性のための砂糖の推奨される1日の摂取量は砂糖の37.5グラムでなければならないと言うとき、あなたはすぐに甘い飲み物の過度の消費で発生するいくつかの問題を見ることができます。

解決策は?

マックスは、あなたがする必要があるのは、通常のアイスロングブラックに注文を切り替える必要があると言います。それはゼロカロリーが含まれているだけでなく、より多くのコーヒーを得て、健康上の利点をたくさん得るでしょう。彼はParkらの2017年の研究に言及している。この研究では、1日に1杯のコーヒーを摂取する人々(デカフを含む)は、16年間にわたり心臓病、がん、脳卒中、糖尿病、呼吸器疾患で死亡する可能性が12%低く、コーヒーを全く飲まなかった人に比べて、多様な民族的背景と年齢を使用していることがわかりました。

さらに、多民族参加者の大規模なグループに対して行われた別の研究では、定期的なコーヒー消費は肝硬変に感染するリスクを減らすことができ、3番目の研究ではコーヒー消費量の増加が誰かの精神的な幸福を改善し、自殺のリスクを減らすことが判明しました。

そして、日中に少しのライブナーが好きな人にとって、2-3杯を飲んだ人の死亡リスクは18%少なかった。

再利用可能なテイクアウトカップ?次に喫茶店に並んだ時は、注文についてもう一度考えてみてください。あなたの体はあなたに感謝するだけでなく、「長い黒」を注文すると、「アイスモカフラペチーノ、スキニー、余分なクリーム」よりもはるかに少なく聞こえます。

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朝のコーヒーはダイエット方法になるか?

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なぜでしょうか。新しい研究は、1日にわずか4杯のコーヒーが実際にいくつかの体脂肪を流すのに役立つことを示唆しています。

この調査結果は、シンガポールの126人の太りすぎの男女のコーヒーの影響を追跡した24週間の調査に続くものである。

研究者は当初、コーヒーがインスリン抵抗性を発症するリスクを下げることによって2型糖尿病リスクのリスクを下げ、血糖値の劇的なスパイクと、最終的には糖尿病につながる可能性があるかどうかを調べました。

結局、研究者たちはコーヒーがそのような保護効果を持っているという証拠を見つけられなかった。しかし、予想外の逆さがありました:6ヶ月間に1日あたり4杯のカフェインコーヒーを飲んだ人は、体脂肪全体で4%近く減少しました。

「コーヒーを飲む人の間で特に脂肪量の減少によるダイエットが観察されたことに驚きました」と、ハーバードT.H.チャン公衆衛生大学院の栄養学科の博士研究員であるデリック・ジョンストン・アルペレットは述べています。

アルペレットは、「脂肪量のこの損失は、ライフスタイル、すなわち食事と身体活動の変化によるものではない可能性が高い」ことを示唆していると述べた。

むしろ、コーヒーを燃料とする脂肪の損失は、カフェインが飲酒者の代謝過程を引き起こす「代謝反応」の結果かもしれないと彼と彼の同僚は考えている。最終的な結果は、アルペレットは、より多くのカロリーの燃焼と体脂肪の顕著な低下であると言いました。

それでも、シンガポールの実験は6ヶ月間しか続かなく、その間、研究参加者の半数(中国人、マレー人、アジア系インド人)は、カフェイン入りのインスタントコーヒーを毎日4杯飲むように無作為に指示された。残りの半分はコーヒーの味をまねて飲んだが、コーヒーもカフェインもなかった。だから、より長い運搬の上に1日4杯のカフェインコーヒーを飲むことは、何らかのリスクをもたらすかもしれませんか?

アルペレットはそうは思わない。以前の研究は、このレベルの消費が現在の規範の範囲内であることを示している、と彼は言った。研究は、平均的なアメリカ人は現在、毎日4カップまで消費し、ヨーロッパ人は7杯も平均できることを示唆している。

食品栄養コンサルタントで、栄養栄養学アカデミーの元会長であるコニー・ディークマンは、それほど確信が持てていません。

「この研究で割り当てられた4杯は摂取量の高い側にあるように見えるので、私がお勧めするものではない」と彼女は警告した。「カフェインの含有量が多いほど、食欲を抑えるのに役立ったのかもしれない」

しかし、あまりにも多くのカフェインは「身体全体に影響を与え、頭痛、ジッター、急速な心拍および胃の苦痛を引き起こす」と、研究に関与していないディークマンは指摘した。

そしてアルペレットは、「コーヒーを飲まない人が1日に4杯のコーヒーを食事に含めるという決定は、現在消費されている他のカフェイン含有食品、飲料、医薬品で慎重に校正する必要がある」と合意した。

その間、「我々はここでより多くの研究が必要であると信じています」と、アルペレットが言いました。「我々の調査結果を確認するには、体組成のより包括的な評価を伴う追加の試験が必要です。

その点はローナ・サンドンによって出向され、同じく研究を見直した。ダラスのテキサス大学サウスウェスタン医療センターの保健専門学校の臨床栄養学科のプログラムディレクター兼助教授。

「コーヒー、より具体的にはカフェインは、食欲、体重、体脂肪に影響を与える可能性のために何年もレーダーに乗ってきました」と、サンドンが言いました。「しかし、体脂肪を減らすためにどのように働くかについての正確なメカニズムは非常に議論されています。

そして、コーヒーが脂肪の損失を引き起こすことが証明されたとしても、サンドンは、飲酒者が体脂肪のほんの一部を流すのに半年かかったことを考えると、読者は彼らの期待を管理する必要があると言いました。

「控えめなカロリー制限は、体組成を変える良い運動プログラムと一緒に、それよりも効果的です」と、サンドンは指摘しました。「余分な体脂肪は、1日に数杯のコーヒーを加えてすぐに溶けてしまうわけではない」

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カフェインが体重増加を制限する理由とは?

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ラットの新しい研究によると、カフェインを消費すると、肥満誘発食の不健康な結果を相殺する可能性があります。

カフェインは、脂肪と砂糖の高い食事から生じるいくつかの体重増加に対抗することができます。.
イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校の科学者たちは、ラットに高脂肪、高糖度の食事を与えた。その後、メイトティーから抽出されたげっ歯類のカフェインと他のカフェインの仲間茶を与えました。

カフェイン抽出物を消費したラットは、脱カフェインメイトを消費したラットよりも体重が16%少なく、体脂肪が22%少なくなりました。

抗肥満効果は、コーヒーから抽出された合成カフェインまたはカフェインを消費するラットの間で類似していた.

ラットの細胞を研究することによって、科学者はカフェインが特定の遺伝子の発現を変更することによってその効果の一部を発揮することを発見しました。

彼らは最近の機能性食品研究論文で彼らの結果を報告します。

「この調査結果を考慮すると、大学の栄養科学部長であるエルビラ・ゴンザレス・デ・メヒア教授は、「マテ茶とカフェインは抗肥満剤と考えることができます」と述べています。

カフェイン減少体脂肪蓄積

チームは6群のラットに28日間、高脂肪、高糖質の食事を与えた。さらに、合成カフェイン、カフェインを含むメイトティー、メイトティーから抽出したカフェイン、コーヒーから抽出したカフェイン、カフェインのメイトティー、カフェインの5種類の食事を補いました。

カフェインの量は、人間が1日に4杯のコーヒーを飲んで摂取する量に相当した。

28日後、ラットの6群の間で無駄のない体重に顕著な差があった。任意のソースからカフェインを消費していたラットは、非カフェイン群の対応するラットよりも少ない体脂肪を得ていた.

脂肪細胞の脂質の貯蔵、体重の増加、体脂肪の増加との間には密接な関係があった。

この知見は、肥満と闘う合致茶の可能性に関する知識を増やすことにつながる。これは、ハーブティーのビタミン、フラボノイド、およびフェノール化合物によって与えられる他の健康上の利点に加えてです。

メイト、またはイェルバメイトは、木のイレックスパラガリエンシスセントヒライレの葉から作られた飲料です。ブラジル、チリ、アルゼンチン、パラグアイ、ウルグアイなどの国で消費が一人当たり3〜10キロに達することができる南米で人気の飲み物です。

この飲み物は、感染症、肥満、糖尿病、心血管疾患に対する保護としての評判から、紅茶やコーヒーに代わる人気があります。

メイトの典型的なサービングは、カフェインの65〜130ミリグラム(mg)の間に含まれています。対照的に、醸造コーヒーのカップは、カフェインの30〜300 mgを含むことができます。

 

 

カフェイン改変遺伝子発現

生きたラットにおけるカフェインの様々な形態の効果を研究することに加えて、研究者は細胞培養における効果を研究した。

彼らはマウスから3種類のカフェイン(合成、コーヒー抽出、および抽出されたメイト)に脂肪細胞を暴露しました。

これらの試験は、カフェインの種類に関係なく、脂肪細胞の脂質蓄積が20〜41%減少することを明らかにした。

脂質代謝と肥満に関連する遺伝子の検査はまた、カフェインが特定の遺伝子の発現を減少させることを明らかにしました.

カフェインは、長鎖脂肪酸の産生に役立つ酵素である脂肪酸シンターゼ(FASN)と、トリグリセリドを分解する重要な役割を持つ酵素であるリポタンパク質リパーゼ(LPL)をコードする遺伝子の発現を抑え込んだ。

合成、合致抽出、コーヒーの3種類のカフェインはすべて、両方の遺伝子の発現をかなりの量減少させた。

細胞培養試験の結果、FASN発現は31~39%減少し、LPL発現は51~69%減少したことが明らかになった。

ラットでは、メイトから抽出されたカフェインの消費量は、脂肪組織および肝臓におけるFASN発現を37%減少させた。

研究チームは、FASNとラットの肝臓の他の2つの遺伝子のダウンレギュレーションは、それらの器官におけるトリグリセリドおよび低密度リポタンパク質コレステロールの産生を減少させることを発見した。

手頃な価格でアクセス可能な介入の必要性

体内のエネルギーの摂取と使用の間の不均衡は、脂肪組織の過剰なトリグリセリドの貯蔵を引き起こす。

世界保健機関(WHO)は、太りすぎと肥満を「健康を損なう可能性のある過度の脂肪蓄積」と定義しています。.”

肥満は世界的に大きな健康上の課題です。かつては高所得国に限られていたが、現在は中低所得国でも健康問題が高まっている。年間少なくとも280万人の死亡は、肥満と太りすぎの結果である。

太りすぎや肥満は、2型糖尿病、脂肪肝疾患、心代謝疾患など、多くの慢性的な健康状態の主要な危険因子です。

ライフスタイルの変化、薬物、手術など様々な介入は、肥満の人々が体重を減らすのに役立ちますが、それを防ぐのは依然として大きな課題です。

広く利用可能で手頃な価格の戦略の差し迫った必要性は、科学者が植物やハーブの解決策を探すことを奨励しています。

“この研究の成果は、太りすぎや肥満を防ぐための潜在的な戦略としての合致茶とカフェインの役割、ならびにこれらの状態に関連するその後の代謝障害を理解するために、ヒトにスケーリングすることができます。

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毎日コーヒーを飲む5つの健康上の利点とは?

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ほとんどの場合、私たちが聞くすべての時間は、カフェインが私たちの体に悪い方法です。しかし、コーヒーがそれだけではありません。毎日3~4杯のコーヒーを飲むと、特に砂糖を加えずに体に良いことができます。コーヒーが健康と幸福にプラスの影響を与える5つの方法を次に示します。

1. コーヒーは自殺的思考を減らしますか?

はい、奇妙ですが、本当です。自殺している人は、そのような否定的な考えから遠じるのに役立ちます。ハーバード大学公衆衛生大学院の調査によると、1日に2~3杯のカフェインコーヒーを飲んだ人は、自殺リスクを45%減らしている。

2. それはあなたをよりスマートにします

コーヒーを飲んでも特に試験の準備をしているときに睡眠がとれないという神話を知っておわください。コーヒーは、脳の保養部分を改善するのに役立つカフェインが含まれています, 1警戒と脳機能全体を作る.だから、一般的に、適切な量でそれを取ることは、あなたをスマートにします。

3.それは減量を助ける

これはとてもフィットネス愛好家を興奮させます。カフェイン, 覚醒剤としてあなたの代謝を高めるのに役立ちます.コーヒーを飲むと、過剰な体重が増え、2型糖尿病に感染する可能性が低くなります。

4.ビタミンや抗酸化物質が多く含まれています

カフェインの摂取過量は、特にビタミンが多いため健康に悪影響を及ぼす可能性がありますが、適度に飲むとエネルギーと代謝が高くなります。また、病気と戦い、免疫システムを高めるのに役立つ抗酸化物質が含まれています。

5.それはあなたの肝臓を助けます

代わりにアルコールを飲む代わりにコーヒーを飲む。肝硬変(肝組織が大部分が瘢痕組織に置き換えられている)は、アルコール依存症や肝炎などの疾患によって引き起こされる肝障害の最終段階であることを研究は示しています。複数の研究は、この飲料が肝硬変のリスクを80%も低下させることができることを示しています。