コーヒーを飲む人は、肝臓がんのリスクが半減する?

クイーンズ大学の研究チームは、コーヒーを飲む人が最も一般的なタイプの肝癌、肝細胞癌(HCC)のリスクが低いことを発見しました。   結果は、今週グラスゴーで開催された国立がん研究所(NCRI)の会議で発表され、今年初めに英国がんジャーナルに掲載されました。   コーヒーは、世界中で最も一般的に消費される飲料の一つです。以前の研究は、抗酸化物質の高レベルに起因する可能性があり、コーヒーを飲む多くの健康上の利点があることを示しています。   この研究は7.5年以上にわたり英国で行われ、英国バイオバンクの471,779人の参加者のコーヒー飲酒習慣を調べた。   研究チームの全体的な調査結果は、コーヒーを飲まない人と比較して、コーヒーを飲む人と比較して、肝臓癌の最も一般的な形態である肝細胞癌のリスクの低下を示唆した。   クイーンズ大学ベルファスト公衆衛生センターの研究者で、この研究の共同執筆者であるウーナ・マクメナミン博士は、「これは、異なる種類のコーヒーに応じて消化癌のリスクを調査する最初の研究の一つであり、リスクが見つかった。HCCの大部分はインスタントコーヒーを飲んだ人と同じくらい低く、英国で最も一般的に飲まれるタイプでした。この関連の背後にある可能性のある生物学的理由を決定するために、もっと多くの研究が必要です。   参加者の4分の3以上がコーヒーを飲んでいると報告し、コーヒーを飲まない人と比較すると、飲酒者は、より少ない奪われた地域から、より高い教育レベルを持つ、より高齢である可能性が高かった。彼らはまた、以前または現在の喫煙者である可能性が高く、アルコールの高いレベルを消費し、高コレステロールを有し、非コーヒー飲料と比較して糖尿病、肝硬変、胆石、消化性潰瘍などの慢性疾患を有する可能性が低かった。これらの要因を考慮した結果、コーヒーを飲まない人に比べて、コーヒーを飲む人はHCCを発症する可能性が50%低いことがわかりました。   クイーンズ大学ベルファスト公衆衛生センターの大学院研究生、キム・トゥ・トラン氏は、「コーヒーを飲む習慣のある人は、その習慣を保つことは健康に良いと思います。コーヒーには抗酸化物質やカフェインが含まれており、がんから守る可能性があるからです。しかし、コーヒーを飲むことは、喫煙を止めたり、アルコールを減らしたり、体重を減らしたりするほど肝臓がんに対する保護ではありません」   肝臓がんの調査結果は、コーヒーを飲むと肝臓がんのリスクが低下することを示唆する「可能性のある」証拠があると結論付けた世界がん研究基金の報告書の証拠と一致している。肝臓がんの発生率は、過去10年間で英国で60%上昇している。   クイーンズ大学の研究者はまた、腸や胃などの他の消化癌を調査しましたが、コーヒー飲料との一貫したリンクは見つかりませんでした。   英国のバイオバンクデータへのアクセスは、がん研究英国によって資金提供され、リード著者キムトゥトランは、ベトナム国際教育協力部によってサポートされています。

コーヒー豆が、皮膚の健康を助ける?

コーヒーは世界で最も広く飲まれている飲料の1つであり、最も広く研究されている飲料の1つです。研究はコーヒーを飲むことで2型糖尿病を減らし、肝臓がんも抑制し、あなたの寿命を伸ばすと言われています。最近の研究は、コーヒーを飲むことが酒さのリスクを減らす可能性があることを示しています。   酒さは、ドナルド・トランプ大統領、ビル・クリントン元大統領、英国の後期ダイアナ、ウェールズ王女、そして息子のウィリアム王子を含む、1,600万人以上の米国人に影響を及ぼす皮膚疾患です。コメディアンのW.C.フィールズは 20世紀の初期には、観客が通路にいるくらい人気でしたが、彼の鼻は笑いたねではありませんでした。コメディアンは先進的な酒さに苦しんでいました。   頬紅のピンクまたは赤色の変色によって特徴付けられる酒さの治療方法は知られていません。ハーバード・ヘルス・パブリッシング(Harvard Health Publishing)によれば、通常、フェアヘアの女性に悪影響を与えています。また、皮膚のすぐ下に見える血管に点在する小さな突起があることもあるようです。極端な場合には、皮膚の肥厚を伴うこともある。   それは家族内で起こるので、遺伝的なものが疑われています。免疫系は酒さの炎症に関与しているようで、1型糖尿病や多発性硬化症などの自己免疫疾患が酒さに付随することがあり、異常な免疫機能も関与している可能性があります。熱帯の抗炎症薬や抗生物質などの薬剤は、発赤や炎症を軽減する可能性がありますが、病状の治療にはいたっておりません。   多くの人々は引き金となるような食品を避け、食事を変更することによって、酒さを減らすことができるようです。これまで、酒さの食品にはカフェインとスパイシーな食品が含まれていると考えられていました。   最近の研究では、カフェインと酒さの関係を調査しています。看護師の健康研究11では、コーヒーを飲むことが血管拡張を助け、酒さのリスクを低下させる免疫抑制剤として作用することを科学者は見い出しました。彼らは、Journal of the Medical Association(JAMA)のDermatologyに驚くべき発見を発表しました。   83,000人の女性から10年以上分析した結果、   ・1日に4杯以上コーヒーを飲む人は、ほとんどコーヒーを飲んでいない人よりも、酒さの診断を報告する可能性が有意に低いです。 ・毎日4杯未満のコーヒーを飲む人は、酒さを起こす可能性は低かったですが、保護効果は小さかったです。 ・カフェインを含まないコーヒーの消費は、酒さの発生率の低下と関連していませんでした。 ・チョコレートや紅茶などの他の食品や飲料からのカフェイン摂取は、酒さを発症する可能性に影響しませんでした。   この研究がコーヒーを飲むことと酒さの危険性を減らすこととの間に正のつながりを示していると言われています。1,2杯のコーヒーだけだと心臓の動悸や振戦に苦しんでいる人もいるようです。

コーヒーは健康に良い?悪い?

コーヒーの健康への作用とは   コーヒーの健康への作用は、議論されることが多々あります。     尋ねる人によりけりで、ある人は、とても健康的な飲み物であると言い、ある人は、信じられないくらい有害です、と答えます。     これまで、あなたはコーヒーについて様々なことを聞いたかもしれませんが、実際、コーヒーの利点はたくさんあります。   例えば、抗酸化能力高く、多くの病気のリスク減少と関係しているという事実があります。     しかし、良く知られているカフェインも含まれています。カフェインは、一部の人で問題を引き起こす可能性があり、睡眠中断、覚醒作用があります。今回は、コーヒーとその健康作用を詳細に見ていき、賛否両方を調べていきます。     コーヒー豆は若干の重要な栄養分を含有し、抗酸化能力がとても高いです。一般に飲むコーヒーの中には、豆の中の栄養分の多くが含まれており、それがコーヒー色へと変色させている要因です。       カップ1杯(240ml)のコーヒーは、以下の栄養素を含みます。   ビタミンB2(リボフラビン):RDAの11%。 ビタミンB5(パントテン酸):RDAの6%。 ビタミンB1(チアミン):RDAの2%。 ビタミンB3(ナイアシン):RDAの2%。 葉酸:RDAの1%。 マンガン:RDAの3%。 カリウム:RDAの3%。 マグネシウム:RDAの2%。 リン:RDAの1%。     RDA = アメリカ食品医薬品局(FDA)が定めた1日の推奨栄養摂取量     あまり栄養価が高いように見るかもしれませんが、掛け算して、1日にコーヒーな何倍飲むのか考えてみて下さい。       コーヒーを飲む量が増えれば、その栄養量は1日でかなり積み重なる可能性があるでしょう。しかし、コーヒーのより注目すべき本当の利点は、その高い抗酸化作用です。典型的な西洋型の食事を食べる平均的な人々は、実際、果物や野菜からより、コーヒーからより多くの抗酸化成分を得ているのです。       基本的な点:     コーヒーは少量のビタミンとミネラルを含みます。そして、コーヒーを飲む量が増えれば増えるほど、その量は増加します。 その抗酸化成分も高く含まれています。     コーヒーは、カフェインを含んでおり、カフェインは、脳機能を強化し、代謝を押し上げる覚醒作用があります。     カフェインは、世界で最も一般に消費されている精神活性物質です。清涼飲料、お茶、チョコレートは全て、カフェインを含でいますが、コーヒーが最大のカフェイン源です。     コーヒーカップ1杯のカフェインは30~300mgの間で変動する可能性がありますが、平均的カップですと、90~100mgのあたりになります。     カフェインは、既知の刺激薬ですあり、脳内で、アデノシンと呼ばれている抑制神経伝達物質(脳ホルモン)の機能をブロックします。アデノシンをブロックすることによって、カフェインは脳とノルエピネフリンとドーパミンのような他の神経伝達物質の放出においての活動を実際に増加させます。     これは疲労を減らし、注意力を増加させます。     カフェインが脳機能を短期的に押し上げる可能性を示している多数の調査が存在します。     これは気分の改善、反応時間、注意力、一般的な認識機能を含んでいます。カフェインは、カロリーの燃焼を含む代謝を3~11%増加させ、平均して11~12%運動パフォーマンスを増強さえ可能となっています。しかし、これらの影響の一部は、短期なもののようです。もし毎日コーヒーを飲むならば、カフェインに耐性ができるため、その効果、影響力は小さくなります。   若干の不利な面もカフェインにはあります。       肝心な点: コーヒーの中の主な活性化合物は、刺激性のカフェインです。これは、エネルギー準位、脳機能、代謝率、運動パフォーマンスを短期的な押し上げを引き起こす可能性があります。コーヒーは老年期に、あなたの脳機能保護を助ける可能性があります。そして、アルツハイマー病やパーキンソン病のリスク減少につながります。アルツハイマー病は、最も一般的な神経変性疾患と痴呆の主要な原因です。研究では、コーヒーを愛飲する人々は、アルツハイマー病の発症リスクが65%低下することを示しています。     パーキンソン病は、2番目に一般的な神経変性疾患で、脳でドーパミン産生ニューロンの死滅要因となっています。     コーヒーを飲む人は、パーキンソン病でもリスクが32~60%低下しています。人々がよりコーヒーを飲むほど、そのリスクは低下しています。   肝心な点: いくつかの調査では、コーヒーを飲む人には老年期に痴呆、アルツハイマー病、パーキンソン病になるリスクが非常に低くなっていることを示しています。コーヒーを飲む人には、2型糖尿病のリスクが非常に低くなっています。     2型糖尿病は、インシュリンの影響に対する抵抗により、高血糖によって特徴づけられます。2型糖尿病は、非常に普通の病気です。最近20~30年間で10倍に増加し、現在3億人以上が悩んでいます。面白いことに、コーヒーを飲む人は、これら病気になるリスクがかなり減少しているようで、いくつかの調査では、コーヒーを飲む人は糖尿病患者になるリスクが23~67%低下していることが示されています。457,922人が参加した18の研究を考察した大規模なチェック研究において、1日1杯のコーヒーは、タイプ2糖尿病について、7%のリスク減少が関係づけられています。     肝心な点: 多数の調査は、コーヒーを飲む人にはタイプ2糖尿病になる危険性が低下することが示されていました。   コーヒーを飲む人は、肝疾患のリスクが低下しています。   肝臓は、体で何百もの異なる機能がある信じられないほど重要な器官です。肝臓は、過剰なアルコールとフルクトースの摂取量のような、現代にありがちな刺激物に、非常に敏感です。肝障害の末期は、肝硬変と呼ばれていています。     1日4杯以上のコーヒーを飲む人は、最も強い影響力を与え、肝硬変になるリスク低下率が84%にまで達しています。肝がんも、一般的なものです。世界中のガン死因の第2位。コーヒーを飲んでいる人々は、肝がんのリスク低下率が40%にまで達しています。     肝心な点:     コーヒーを飲む人には、肝硬変と肝がんのリスクがかなり低下しています。より多くコーヒーを飲むほど、リスクが低下しています。コーヒーを飲む人々は、ウツと自殺のリスクがかなり低下しています。ウツは、信じられないほど一般的な問題です。ウツは世界で最も普通の精神病で、生活の質が著しく低下します。2011年から始まっているハーヴァードの一つの研究では、最も多くのコーヒーを飲んだ人々は、ウツになるリスクが20%低下していることが分かりました。     3つの研究を見直した1つのレビューでは、1日当たり4杯以上のコーヒーを飲んだ人々は、自殺率が53%低下するとの事でした。   […]