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ブラックコーヒーは心臓に良い食事の一部になる可能性がある、と研究は示唆

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温かい一杯のコーヒーは、ボリュームたっぷりの朝の朝食の特徴的な部分です。それだけでなく、コーヒーに含まれる抗酸化物質には脳をサポートする効果があり、現在、研究によると心臓をサポートする可能性もあります。

アメリカ心臓協会(AHA)のジャーナルに掲載された研究は、コーヒーを飲むことで心臓の健康に役立つ可能性があることを示唆しています。データは、3つの大規模な心臓病研究から得られたもので、それぞれ10年間の追跡調査が行われ、21,000人の成人が参加しました。

 

コーヒーは心臓の健康にどのように影響しますか?

研究者によると、心臓の健康とコーヒーを飲むことの間に見つかったパターンは因果関係がありません。つまり、コーヒーは心臓の健康の改善に直接関与しておらず、相関関係を理解するにはさらに研究が必要です。

「コーヒーの摂取量を増やして、喫煙をやめたり、体重を減らしたり、運動したりするのと同じ強さと確実性で心臓病のリスクを減らすことを推奨する十分な明確な証拠はまだありません」と、研究の上級著者であるデビッド・カオ医学博士は述べています。ニュースリリース。

とはいえ、彼らが見つけたつながりは興味深いものであり、コーヒーが心臓に良い食事の一部になり得るという考えを支持しています。

彼らが観察したことは次のとおりです。2つの研究では、30年間で、コーヒーを飲まない場合と比較して、1日あたりのコーヒーカップあたりの心不全が5〜12%減少しました。

他の研究では、1日2杯のコーヒーを飲む人と比較して少なくとも2杯のコーヒーを飲む人の心不全のリスクが30%低いことを示したコミュニティ研究におけるアテローム性動脈硬化症のリスクのように、1日2杯のコーヒーを飲むことについて議論がありました。

3つの研究すべてで見られた最も一貫した発見は、1日に1杯以上のカフェイン入りコーヒーを飲んだ人々が長期の心不全のリスクを低下させたことを明らかにしました。データをさらに分析すると、研究者たちはカフェインが少なくとも部分的にコーヒーを飲むことの心臓の健康上の利点に関連していると結論付けました。

「カフェインと心不全のリスク低減との関連は驚くべきものでした。コーヒーとカフェインは、動悸や高血圧などと関連しているため、一般の人々から心臓に「悪い」と見なされることがよくあります」と花王氏は言います。 「カフェイン消費量の増加と心不全リスクの減少との間の一貫した関係は、その仮定を頭に浮かび上がらせます。」

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