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コーヒーを飲む人は、より健康的な腸内微生物叢を持っている?

新しい研究は、重いコーヒーを飲む人が腸内の細菌のより健康的な組成を持っていることを示唆しています。

新しい研究は、腸内微生物叢にコーヒーの影響に光を当てます.

ますます多くの研究は、コーヒーを飲むことの健康上の利点を解凍しています.1杯だけ飲むと、不健康な脂肪を撃退したり、肥満に伴う炎症を和らめたり、脳を老年期に保護したりすることがある。

さらに、毎日少なくとも3杯のコーヒーを飲むと、カルシウムの蓄積を防ぎ、目詰まりのリスクを食い止めることで、動脈を健康でしなやかに保つことができます。

コーヒーはまた、血糖コントロールを改善することによって糖尿病を撃退するのに役立ち、肝臓を健康で「幸せ」に保つことができます。

しかし、コーヒーがこれらの素晴らしい健康上の利点のすべてを正確に生み出す方法は、いくぶん謎のままです。

新しい研究は、コーヒーと腸内微生物叢の健康との関連を見ることによって、コーヒーの効果の背後にあるメカニズムにいくつかの光を照らします。

テキサス州ヒューストンのベイラー医科大学の李交通博士は、この研究のシニアで対応する著者です。

この論文の最初の著者でもあるベイラー・カレッジのショーン・グルワラ博士は、TXのサンアントニオで開催された米国消化器病学会(ACG)2019年年次学術会議で調査結果を発表しました。

腸内微生物叢を調える

博士とチームは、「カフェインの消費とコロニー腸内微生物叢の組成と構造との関連」を調べ始めました。

そのために、科学者たちは34人の参加者に大腸内視鏡検査と内視鏡検査を受けて結腸の健康状態を確認するよう求めた。

コーヒーを飲む人はなぜ長生きするのか?

新しい研究は、研究者がコーヒー消費を死亡リスクの低いと結びつけた理由を説明するかもしれない。

研究者たちは、これらの個体の結腸の様々なセグメントから97の「スナップ凍結結腸粘膜生検」を得て、微生物DNAを抽出し、16s rRNAシーケンシング分析を行った。

参加者は、コーヒーの1日の摂取量を評価するために、自己管理食品頻度アンケートに回答しました。チームはコーヒー摂取量を高いコーヒー消費量、つまり1日あたり少なくとも82.9ミリグラム(mg)、低いコーヒー消費量、つまり1日あたり82.9mg未満に分けました。

コーヒーが腸に及ぼす影響

分析の結果、高カフェインの消費者は細菌遺伝子の高レベルであるフェカリバクテリウムとローズブリアを持っていたが、エリシペラトクロストリジウムの低レベルは「潜在的に有害な」細菌属である。

研究チームは、参加者の年齢や食事の質に関係なく、これらの関連を発見しました。

正常な健康な腸の一部であるが、エリシペラトクロストリジウム・ラモスム(E.ラモスム)の過剰なレベルは有害である可能性がある。

ヒトのこれまでの研究では、E.ラモスムとメタボリックシンドロームを結びつけ、動物実験では「小腸ブドウ糖と脂肪輸送体のアップレギュレーション」との関連が見つかり、食事誘発性肥満が高まりました。

さらに、本研究の研究者は、高いコーヒー消費者において「腸内微生物叢で一般的に検出される」他の細菌のより高いレベルを発見した。これらの細菌には、オドリバクター、ダイアリスター、フシカテニバクター、アリシペス、ブラウチア、およびラクノスピラ科の様々な株が含まれていました.

著者たちは次のように結論付けている。

“カフェイン消費量の増加は、粘膜関連腸内微生物叢の豊かさと均一性の増加、およびフェカリブクテリウムおよびローズブリアなどの抗炎症性細菌のより高い相対的な豊富さと低い潜在的に有害なエリシペラトクロストリジウムのレベル.”

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