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コーヒーの驚くべき健康上の利点7つとは?

あなたがコーヒーの3番目または4番目のカップに手を伸ばすとき、重要な他の人や友人が「もう一度?」と言ったことがありますか?さて、ここではどこでもコーヒーを飲む人のための良いニュースです:毎日のコーヒーの習慣を持つことは実際には良いことかもしれません。(Psst、これはコーヒーを飲むのに最適な時間です.)

はい、コーヒーはかつてあなたに悪いと評判があり、90年代初頭に国際がん研究機関によって発がん性物質の可能性に分類されました。「しかし、過去25年間で質の高いデータが得られ、コーヒーが健康に与える影響に対する理解が広がりました」と、カナダのトロントで認定された糖尿病教育者であるShahzadi Devje(RD)は言います。「そして、コーヒーのケースはこれまで以上に強いです!確かに、「コーヒーが悪いという信念を裏付ける決定的な証拠はありません」と、プエルトリコのサンフアンに拠点を置くRDのメリッサ・ニーベスは言います。

しかし、心に留めておくべきことの1つは、純粋にコーヒーそのものについて話しているということです。「研究される利点は、一般的にコーヒーからです」と、シアトルに拠点を置く栄養栄養学アカデミーのスポークスマン、ジンジャー・ハルティン(RD)は言います。「砂糖や高脂肪クリーム製品を加えたコーヒーを飲むと、これらの添加物が健康上の利点を否定する可能性があります。

もちろん、食習慣はすべてバランスと節度に関するものであります。だから、砂糖を振りかけ、それがその日の砂糖の唯一の供給源であれば、あなたは大丈夫かもしれません。しかし、あなたはまた、あなたのジャワのシナモンのダッシュはあなたが必要とするすべての甘さであることがわかります。

さて、これらの健康上の利点に入りましょう。

レギュラーコーヒーとデカフコーヒーには抗酸化物質が含まれています

コネチカット州フェアフィールドの認定アスレチックトレーナー、ダナ・アンジェロ・ホワイト(RD)は、「コーヒーは、多くの人が毎日それを消費するので、細胞保護抗酸化物質の最も豊富で一貫した供給源の1つです」と言います。確かに、コーヒーは、抗酸化物質の2014年の研究に従って、西洋の食事における抗酸化物質の主な供給源の一つです。「ジョーの謙虚なカップは非常に複雑な物質であり、抗酸化能力の高い1,000以上の化合物を含んでいます」とニーベス氏は付け加えます。

デカフェはどうですか?抗酸化物質に関しては、「レギュラーコーヒーとデカフコーヒーの両方が同じ量を持っています」とニーブスは説明します。「しかし、カフェイン抽出プロセスは、デカフコーヒーのフェノール酸と抗酸化能の量をいくらか減らしている可能性があるようです。一言で言えば:通常のコーヒーは、デカフェよりも多くの健康上の利点を提供するかもしれませんが、あなたはまだデカフェコーヒーから健康特典を得るでしょう。

コーヒーは炎症を軽減するのに役立つかもしれない

毎日抗酸化物質を消費する主な利点: そうすることは炎症を軽減することができます。.「コーヒーバンクの健康上の利点のほとんどは、コーヒーが抗酸化作用と抗炎症特性を持ち、時間が経つにつれて炎症を軽減する可能性があることを前提としています」とDevje氏は言います。炎症を減らすことは何を達成するのか疑問に思いますか?それは最終的に慢性疾患のリスクを減らすかもしれない, 2017栄養の年次レビューのレビュー研究によると、コーヒー摂取量は、他の条件の中で2型糖尿病とパーキンソン病のリスクが低いと関連付けられていることを発見しました.

コーヒーは癌を予防するのに役立つかもしれない

「観察研究は、コーヒー消費量と乳癌、大腸癌、結腸癌、子宮内膜癌および前立腺癌のリスクの減少の可能性を結びつけている」とDevje氏は述べ、前述の年次栄養研究に言及した。1日に4~5杯のコーヒーを飲むことは、いくつかの癌を発症するリスクが低いと関連していたが、「データは本質的に観察的であり、因果関係を想定することはできない」とDevje氏は警告する。

コーヒーはうつ病のリスクが低い

いくつかの研究は、Javaを飲むことは、この気分障害の低リスクにリンクされていることを示唆しています.「50,000人以上の女性を対象とした大規模な縦断ハーバード大学の研究では、適度な量の(コーヒーを飲む女性)がうつ病のリスクが低いことがわかりました」と、コロラド州コロラドスプリングスのヘルシー・グローサリー・ガールのRDN、ジェニ・ホリフィールドは指摘します。JAMA内科に掲載された研究では、1日に2〜3杯のコーヒーを飲んだ女性は、週に1杯以下のカップを飲んだ女性よりもうつ病のリスクが低かった。デカフェコーヒーを飲むことは、研究でうつ病のリスクが低いと関連していませんでした。(これは、あなたが落ち込んでいるかどうかを見分けることができる方法です.)

コーヒーは心臓の健康を助けるかもしれない

ここでは、心臓の健康上の問題の家族歴を持つ人に素晴らしいニュースです:コーヒーの習慣を持つことは、心臓病のリスクを下げる可能性があります.循環のレビュー研究は、コーヒーの一日に3〜5杯で落ちる最大の利点を発見しました.コーヒーを飲むことは、他のタイプの心臓の問題のリスクを減らすのにも役立つかもしれません。「米国心臓協会は、コーヒーを飲むことは、コーヒーを飲まない人と比較して、週に消費されるコーヒーの追加カップごとに心不全を発症するリスクが7%、脳卒中を発症するリスクの減少に関連していることを観察しました」とニーブスは言います。

そして最後に、ジャワをすすると、心房細動のリスクを減らすのに役立つかもしれません。定期的に消費 300 カフェインの 1 日ミリグラムは、心臓のリズム障害に対する保護可能性があります, によると 2018 JACCの研究によると: 臨床電気生理学.

コーヒーはあなたの焦点を高めるかもしれません

「カフェインは、シンプルで複雑な注意タスクのパフォーマンスと覚醒を向上させます」とDevje氏は言います。意識と認知の小さな2020年3月の研究では、コーヒーを飲むことはあなたの集中力を向上させるかもしれないが、あなたの創造性は向上しないことがわかりました。研究では、研究者は80人の小さなグループに200ミリグラムのカフェインピル(コーヒー1杯)またはプラセボを与えました。カフェインが問題解決、アイデア生成、ワーキングメモリ、気分に及ぼす影響を見直す中で、研究者はカフェインが問題解決能力を高めることを発見しました。これらの効果は、より大きな集団でテストする必要があります。

コーヒーは、あなたがより良いアスリートになるのに役立つかもしれません

はい、コーヒーはあなたがレースに勝つのを助けることができます。「カフェインは運動能力を高め、筋肉の回復ポストワークアウトを助ける力を持っています」とアンジェロ・ホワイトは言います。「コーヒーはカフェインの安全な用量のための良い車です, 覚醒剤を含む多くのサプリメントが適切に規制されていないと、多くの場合、不正確な表示を持っているように.さらに、典型的な中型コーヒーに含まれるカフェインの量が効果的であることが分かってきました。

コーヒーはいくら飲むべきですか。

コーヒーの利点をよく知ったので、1日にどれだけ飲むべきかを知るのに役立ちます。米国食品医薬品局は、1日あたり400ミリグラムのカフェインを摂取することをお勧めします。「多くの研究は、この適度な消費が彼らが利益を見る限界であることを示しています」と、ハルティンは言います。ダイムズの行進によると、妊娠中の女性は摂取量を1日あたり200ミリグラム以下に制限する必要があります.

しかし、一部のレストランのコーヒーには典型的なカップよりも多くのカフェインが含まれていることに注意してください。8オンスの高さのスターバックスリザーブローストでさえ、190ミリグラムのカフェインを持っていますが、16オンスの壮大さに行くと、その量はほとんど1日の制限に達すると、カフェインインフォーマーは報告しています。

カフェインが多すぎると、他の問題を引き起こす可能性があります。.「1日に5杯以上のコーヒーがカフェイン摂取による問題を引き起こすことが示されています」とホリフィールドは言います。「カフェインを消費しすぎると、不安、心拍数の速さ、胃の不調、さらには高血圧につながる可能性があります。カフェインは、あなたの遺伝的構成とあなたの体がカフェインを代謝する方法に応じて異なるすべての人々に影響を与えます。

もちろん、あなたがまだコーヒーを飲んでいない場合は、Javaの習慣を始める必要はありません。「健康になるためにコーヒーを飲む必要はありません」とハルティンは言います。「最も興味深い利点の一つは、抗酸化物質を持っているということです。あなたはお茶や果物や野菜のような他の食品からそれらを得ることができます。ビタミン、ミネラル、抗酸化物質による食品全体を含む食事を食べることは、一般的に重要です。健康は全体、全体像から来ています。

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