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コーヒーに蜂蜜を加えるべきか?

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オーガニック(有機栽培)コーヒー

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蜂蜜は、長い間、紅茶やコーヒーを含む食品や飲料を甘くするために使用されてきました。

実際には、多くの人々は、砂糖やゼロカロリー甘味料に健康的な代替として、この甘い、厚い液体を好みます。

しかし、蜂蜜はいくつかの健康上の利点を提供するかもしれませんが、考慮すべきいくつかの欠点があります。

この記事では、コーヒーに蜂蜜を加える必要があるかどうかを確認します。

 

微量の栄養素を提供する可能性があります。

砂糖や人工甘味料とは異なり、どちらも栄養の面でほとんど提供し、蜂蜜は、あなたのコーヒーにわずかな栄養ブーストを与えるかもしれないいくつかのビタミン、ミネラル、および他の健康増進化合物を提供します(1).

また、フリーラジカルと呼ばれる有害な化合物によって引き起こされる細胞の損傷を防ぐために示されている抗酸化物質が含まれています (2).

さらに、生の蜂蜜には花粉が含まれており、アレルギーを減らし、免疫力を高めるのに役立ちます(3, 4).

とはいえ、ホットコーヒーに通常加える少量の蜂蜜は、大きな利益をもたらす可能性は低いと言えます。

 

概要

砂糖や人工甘味料とは異なり、蜂蜜は栄養素や他の健康的な化合物が含まれています。しかし、ホットコーヒーに通常追加される少量の蜂蜜は、最小限の健康上の利点を提供するだけです。

 

空のカロリーを追加します。

蜂蜜にはいくつかの栄養素が含まれていますが、それは主に砂糖で構成されています。

最適な健康のためには、蜂蜜を含む添加糖の摂取量を1日のカロリー摂取量の5%以下に制限する必要があります(5).

40カロリーと12グラムの砂糖を提供する蜂蜜小さじ2杯(14グラム)をコーヒーに加えると、特に1日に数杯飲むと、この限界を超えてしまう可能性があります(5, 6).

高い添加糖摂取量は、肥満、2型糖尿病、心臓病((7, 8, 9).

毎日のカロリーを減らそうとしている場合は、コーヒーの甘味を完全にスキップするか、ステビアやモンクフルーツのような自然なゼロカロリーの甘味料を選択することができます.

 

概要

コーヒーに蜂蜜を加えると、飲料に砂糖とカロリーが加わります。あなたの健康の目標に応じて、代わりにゼロカロリー甘味料を選択することができます。

 

 

味を変えるかもしれない

蜂蜜はまた、あなたのコーヒーの風味を変更することができます。

蜂蜜の風味は花粉の種類によって異なります。例えば、米国で最も一般的なタイプであるクローバーハチミツは非常にマイルドな味を持ち、そばやマヌカのような他の品種ははるかに強い味を持っています。

それでも、穏やかなクローバー蜂蜜でさえ、中性のテーブル砂糖や他の甘味料と比較して、あなたのコーヒーの味を変えます。

コーヒーに蜂蜜を加える場合は、クローバーのような少量のマイルドな蜂蜜から始めて、味の変化を制限し、甘い場所が見つかるまで追加する量を調整します。

 

概要

蜂蜜はコーヒーの風味を変えるかもしれません。この効果を制限するには、クローバーのような穏やかな味の蜂蜜の少量を使用してください。

 

要するに

砂糖やゼロカロリーの甘味料とは異なり、蜂蜜はビタミン、ミネラル、抗酸化物質の微量を提供することができます。

しかし、あなたのコーヒーにそれを追加すると、砂糖とカロリーを追加し、あなたの飲み物の風味を変更します。

最終的に、コーヒーに蜂蜜を加えるかどうかは、好みや食事の目標によって異なります。

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