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コーヒーが安くなると、ブラジルはより成長させる方法を見つける? 農民は、拡大し、機械化、栄養を与えるために利益を投資する。

ロドリゴ・デ・フレイタス、ブラジルの中心部にあるシルバのコーヒー農園は、最悪の時でさえも繁栄している 価格敗走数十年で。

過去十数年にわたり、41は成長面積を12.5 ヘクタールから220ヘクタール (544 エーカー) に拡大し、収量は倍増しました。彼の農場全体が機械化され、90% が灌漑されています。最も重要なのは、コーヒー価格が13年で世界中で最も低い取引であっても、シルバは有益であり、より多くの土地でより高い利回りで生産を増やすことを期待している。

「コーヒーを植えた場所を3倍にする余裕がありますが、すでに持っている農場だけを考慮しています」と、シルバは言いながら、サンパウロ州の Jeriquara 自治体の農場でコーヒーを分類するラボを開催するスペースを見せている。

ロドリゴ・デ・フレイタス・シルバ
写真家: ビクター森山/ブルームバーグ
ブラジルのコーヒーブームは、世界各地のコーヒー農家にとって大きな課題となっています。ニカラグアからタンザニアへの多くの生産者は、各ヘクタールから豆の少ない袋を生成し、より高い肥料と人件費を支払い、ブラジルレアルのそれほど有利ではない通貨レートでエクスポートします。実際の減価償却は、海外に出荷されたコーヒーのすべてのドルに対して自国の自国の通貨を輸出しており、より多くの成長を奨励している。

ブラジル以外の多くの農家は、生産のコストには足りない、ニューヨークの ICE 先物米国のベンチマーク価格を扱っています。長期にわたる損失と信用への制限されたアクセスは、中央アメリカからアフリカへ、ビジネスを残すためにいくつかの生産者に拍車をかけています。

このような菌株の兆候は先週、サンパウロの Mogiana 地域から1700キロメートル (1056 マイル) 以上の伸びに沿ってコーヒー農園の中に入ってきた作物ツアーには含まれておらず、ミナスジェライス州の南部とセラード地域に、全体で 70% を産出する地域ブラジルのアラビカ豆、スターバックス社などの好まれる多様なロースター

どこでも、道路に沿ってから山の頂上、成熟した木立や緑の木々の海は、ビューを満たしました。その中には、収穫の拡大について感じるプライドを隠すことができない農家を歩いていた。

「私は新しいエリアに拡大し、2倍の利回りで古い木立を更新してきました」と、シルバが言いました。彼は、コーヒー価格が低いので投資を止める予定はありません。「私はまだコーヒーで利益を得ています。

コーヒーの木は、ミナスジェライス州の高地でビスタを埋めます。

シルバは2020、今年の作物のほぼ3倍、2年間のサイクルの低い生産年のアラビカ豆の1万袋を収集することを期待しています。彼は拡大する利益を数千人, 機械化, 灌漑、重く彼の農場を受精.2016年、農場のある部分での彼の収量は1ヘクタールあたりの136袋をピークに達し、彼の平均収量は約50の袋を走らせる。バッグは60キロ (132 ポンド) です。

ブラジルのコーヒーベルト全体の先週の作物ツアーは、主に健康でよく処理された木を明らかにしました。サンパウロやミナスジェライス州の道路に沿って、新しい植栽が浮上しています、収穫機、灌漑用の巨大なプールに囲まれています。

ブラジルの農民は、価格が機械化に高かった時から利益を使用しました, 低降伏木を交換し、農業を改善.これは、多くのための出力を後押しし、コストを削減.

カルモ市の大農場の灌漑プールは、ミナスジェライスサバンナで Paranaiba ます。

この高速機関車はブレーキを打っていないようで、より多くのバンパーの作物を合図しています。

2020では、極端な気象問題が発生しない限り、南アメリカの国が7000万の袋と同じくらいの別の記録作物を刈り取ることがあります、マルコス・フィゲイレドス、農夫とアラグァリの地方自治体の倉庫オペレーターによる。

「作物はこれほどうまく処理されていない」とフィゲイレドスは言う。

ブラジルのブーム

ブラジルのコーヒー作物は、価格のルートの中でも拡大し続けます

この十分な供給は、先物がより高いレベルを維持できない理由を説明している、ロドリゴ・コスタ(ブラジルの輸出 Comexim の米国に本拠を持つディレクター) は電話インタビューで言いました。ブラジルに加えて、ベトナムとコロンビアはまた、生産を後押しするために、近年投資している、世界的な供給に加えて、コスタは言いました。

コーヒー先物水曜日は、ニューヨークの2015以来、最も急落し、雨や霜がブラジルで作物を傷つけるかもしれないという憶測に拍車をかけて、過去2週間で 19% のラリーをスナップしました。最も活発な先物取引は2005以降の最低水準に近いトレードです。

労働者は、マシャドの分野でコーヒーを収穫します。

それは66歳のコーヒー栽培者 Nairo テイシェイラは、ミナス州のマチャド市の町で落胆しているようには見えません。ディアスのエリアのほとんどは山の中にあり、ピッキングは機械化できず、収穫コストは機械化された農場よりもほぼ3倍高い。それでも、ディアスは150ヘクタールのコーヒー農園で損をしていない。

「もちろん、マージンは厳しいが、コーヒーは他の作物よりも優れている」と彼は言った。

ツアーで取材した農家は、肥料や技術の使用を減らすことを期待しないでください。

ミナスジェライス州のサバンナでは、37年の Noe フランシスコバルトロメウロドリゲスは、コストを削減し、収量を改善し、2070ヘクタールの品質を高めるために、21作物と多様な栽培グループ、Farroupilha の所有者の一人として作物の更新と拡張をプッシュしています完全に機械化し、灌漑コーヒーフィールド。

労働者はまた機械化照明の下でコーヒーを収穫します。

新たに植えられた地域が生産を開始するため、2020での Farroupilha の収穫が急増すると予想されます。また、今後4年間でさらに700ヘクタールの更新を予定しています。

「生産性が1ヘクタールあたり25袋であった古い、非灌漑地域は二重の利回りで新しいものに置き換えられました」と、ロドリゲスが言いました。

トレス Pontas ベースの栽培者 Givago ミランダは、収量を減らすかもしれない削減を行う予定はありません。

「2020で、私は収量の高いレベルを維持するために新しいもので再び古い領域を置き換えます」と、彼はインタビューで言いました。更新ペースはコーヒー価格に依存します、340ヘクタールを栽培するミランダは言いました。「私たちは、安価で安価な生産方法を模索しています。

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